A bél a hibás
A bél a hibás, átadta: ASTROVITALIS - 49.05.02728

A szerzők sem közvetlenül, sem közvetve nem adnak orvosi tanácsot, és nem írnak fel orvosi tanács nélkül diétát a betegség kezelésének egyik formájaként. A táplálkozási szakemberek, valamint az egészség és a táplálkozás területén tevékenykedő egyéb szakértők véleménye eltér. A szerzőnek nem célja diagnosztizálni vagy felírni. Egyetlen célja az egészségügyi információk nyújtása és az orvoshoz való együttműködés támogatása az egészség elérése érdekében. Ha ezeket az információkat anélkül használja fel, hogy konzultálna egy terapeutával, önkezelést ír elő - amely jog megilleti. A kiadó és a szerző azonban nem vállal felelősséget. 1. kiadás 2004. április 2. kiadás
Tartalom Előszó. 4 A bél a hibás. 5 Ördögi kör keletkezik. 5 Szivárgó bél szindróma. 6 Egy élet szimbiózisban. 7 gyulladásos anyagcsere. 7 példa a dysbiosisból eredő betegségekre. 8 1. Migrén. 8 2. Allergia, neurodermatitis, asztma és szénanátha. 8 3. Krónikus fájdalom reumáig. 8 4. Depresszió és szorongás. 9 5. Bélbetegségek. 9 6. Immunrendszeri betegségek. 9 7. Szív- és érbetegségek. 9 8. Krónikus fáradtság és koncentrációhiány. 10 Bél egészséges étrend. 10 Mit ne egyél. 10 Mit ehet. 14 Általános étrendi irányelvek. 15 gomba a belekben. 17 Miért probiotikumok. 18 Probiotikumok: A kis segítők újra egészségessé tesznek minket. 19 Miért hatékony mikroorganizmusok. 20 érdekes tény. 22 3
Élesztő A friss élesztőtermékek elősegítik az erjedést, ezért kerülni kell őket. Vagy fogyasszon élesztő nélküli kenyeret, vagy tárolja 2 napig, mielőtt elfogyasztaná. Gabona/kenyér Ha már fennálló bélbetegsége van, akkor nem tanácsos nyers gabonát fogyasztani müzli vagy friss szemes zabkása formájában, mivel ez általában erjedéshez és ezáltal ismét savasodáshoz vezet. Kezdetben előnyös lenne gluténmentes gabonaféléket fogyasztani. Nincs gyorsétterem A gyorsétterem szinte mindig megmarad. Ne fogyasszon kész húsételeket! A húskonzervek, a halkonzervek vagy a kolbásztermékek szinte mindig tartósítószerekkel szennyezettek. Vegyünk példának egy szelet kolbászt, az már nem romlik el, csak kiszárad. A kis lények biztosan nem érzik jól magukat ezen a gyönyörű, konzervált kolbászdarabon. A káposzta és a hüvelyesek csak mértékkel fogyasztják őket, így nem következik be erjedés (puffadás). A puha nyers zöldségek, például a saláta levelei sok keményítőt (kötött cukrot) tartalmaznak, ezért korlátozni kell őket, mivel ezeket a bélben rothasztó baktériumok bontják le, és ezáltal hozzájárulnak a savasodáshoz. 13.
Mit szabad enni Saját érdeke szerint kerülje a húst, kolbászt, csirkét, pulykát, vaddisznót, szalonnát, kacsát, libát, legfeljebb heti 3x hús, alacsony zsírtartalmú kolbász (pörkölt, leforrázott, zsírszegény kolbász (zsíros perem nélküli sonka, szarvasmarha, baromfikolbász) ) kolbász, szalámi halzsírok és olajos pisztráng, tőkehal, vörös álsügér, sima lepényhal, fekete tőkehal (heti 2-3x) vaj, kiváló minőségű margarin és növényi eredetű étolaj, takarékosan használja! angolna, ponty, olajszardínia, kagyló és rákfélék, halkonzerv, zsírzsír, majonéz, Remoulade, kókusz- és pálmazsír Tojás max. 1-2 tojás hetente Nagy zsírtartalmú tojásos ételek Tejtermékek Alacsony zsírtartalmú tejtermékek (író, teljes tej (nyálkás), sajt alacsony zsírtartalmú kvarkon és joghurton) Sajt legfeljebb 30% zsírtartalommal max. 30% zsírtartalom Zöldségek, saláták Fogyasszon sokat ! Lásd további magyarázatokat, hidegen sajtolt olajokat, salátaönteteket majonézzel (ha majonézes, kérjük házi készítésű) burgonyakabát, burgonyapüré, hasábburgonya, sült burgonya, gyümölcs chips További magyarázatokért lásd a további magyarázatokat. Gabonatermékek, további magyarázatok, további magyarázatok. Édességek Lehetőleg kerülje a csokoládét, pralinét, süteményeket Előkészítés Párolás, párolás, forrázás, rántás, sütés 16