A burgonya diéta 1
Reggeli: Áfonyás csésze
150 g áfonya
150 g alacsony zsírtartalmú joghurt
3 evőkanál zabpehely
1 teáskanál napraforgómag
Mossuk meg és tisztítsuk meg az áfonyát, a joghurtot és a zabpelyhet krémesre keverjük. A joghurt és az áfonya egy részét egy pohárba rétegezzük, feltöltjük a maradék joghurttal, és meghintjük napraforgómaggal.
269 kcal (1125 kJ), 10,5 g fehérje, 7,8 g zsír, 36,6 g szénhidrát (3,1 BE)
Snack: Joghurt szőlő ivása
0,1 l szőlőlé
100 g alacsony zsírtartalmú joghurt
A szőlőlevet joghurttal habverővel hűtsük le.
112 kcal (469 kJ), 3,6 g fehérje, 1,5 g zsír, 20,7 g szénhidrát (1,7 BE)
4 nagy burgonya
1 kicsi paradicsom
1 db sárga paprika
1 darab zöldbors
50 g reszelt hegyi sajt
1 evőkanál finomra megmért petrezselyem
bors
szerecsendió
Tisztítsa meg a burgonyát és készítse elő kabátkrumplinak. Közben tisztítsa meg a zöldségeket. Finom kockákra vágjuk a paradicsomot és a paprikát, összekeverjük a sajttal és ízesítjük. Ürítsen ki 2 burgonyát, töltse meg a zöldség-sajt keverékkel, tegye a másik két burgonyát a hűtőbe vacsorára. 10 percig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.
374 kcal (1565 kJ), 22,1 g fehérje, 13,5 g zsír, 39,5 g szénhidrát (3,3 BE)
Snack: Csokoládé ital
0,25 l diétás csokoládé ital
1 evőkanál korpa
Hajtsa be a korpát a csokoládé italba. Hagyja át röviden.
125 kcal (523 kJ), 8,4 g fehérje, 0,7 g zsír, 21,4 g szénhidrát (1,8 BE),
Vacsora: könnyű burgonyasaláta
250 g burgonya (ebédből maradék)
100 g uborka
1/2 lilahagyma
1/2 csokor retek
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
50 g tejfölt
2 evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurt
1-2 teáskanál burgonyaecet
só
fehér bors
édesítőszer
esetleg egy kis fokhagyma
A főtt burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az uborkát botokká, a hagymát karikákra, a retket pedig szeletekre vágjuk. Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. A tejfölt, a joghurtot és a többi hozzávalót krémes mártásba keverjük, ízlés szerint ízesítjük, felöntjük a salátával és megszórjuk petrezselyemmel. Jól folyjon.
293 kcal (1226 kJ), 9,6 g fehérje, 7,6 g zsír, 44,4 g szénhidrát (3,7 BE)
Összesen: 1173 kcal (4907 kJ), 54,2 g fehérje, 31,1 g zsír, 162,6 g szénhidrát (13,6 BE)