A Butternut leves receptje; Sárgarépa - Bodyhit

Egészséges télhez menjen levesekbe energiaért. A BODYHIT itt osztja meg veled a vaj- és sárgarépaleves receptjét! Te mondd el nekem a hírt !

leves

A Butternut hihetetlen előnyei

A butternut tök egyike azoknak a téli tökeknek, amelyeket teljes éréskor szüretelnek és főzve fogyasztanak. Ennek a töknek az a sajátossága, hogy finom diós íze van.

Alacsony kalóriatartalmú, de a butternut nagyszerű szövetséges diéta alatt. Magas karotinoidtartalma, erős antioxidánsok lehetővé teszik a sejtek öregedése elleni küzdelmet. Rostforrás, amely biztosítja a jó bélműködést.

  • Gazdag káliumban, foszforban és kalciumban;
  • Vas és mangán jelenléte;
  • B6-vitamin és C-vitamin forrása;
  • Rostforrás;
  • Alacsony kalóriatartalmú.

A Butternut és a sárgarépa leves receptje

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 butternut squash (800 g)
  • 2 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 csirke alapkocka
  • 2 evőkanál tejfölt
  • Olivaolaj
  • Sós bors curry

1. lépés: Olívaolajon átsütjük: a darált hagymát, valamint a sárgarépát és a butternut tököt előzetesen megpucoljuk és felkockázzuk. Lefedjük vízzel, és hozzáadjuk a csirkehús kockát.