A búzaliszt helyettesítésére vonatkozó intolerancia - Az egészségügyi blog Pharma-GDD - L; GDD hírek

A gluténnel szemben intoleránsok számára az akadálypálya magában foglalja az étrendben szereplő búza helyettesítését más liszttel.

Emlékeztetők a glutén intoleranciára

intolerancia
Fáradtság, krónikus hasmenés, hányinger, gyomorfájás, ízületi problémák, étvágytalanság ... Ezek a tünetek többek között a gluténérzékenyeket is érintik. Különösen a glutén intolerancia vagy a lisztérzékenység tönkreteheti a vékonybél nyálkahártyáját, és a tápanyagok rossz felszívódásához vezethet. Az egyetlen módja az intoleránsoknak: szigorú gluténmentes étrendet kell követni egész életen át.

A lisztérzékenységgel nem rendelkező emberek gluténérzékenysége számos kényelmetlenség tünetével jár, beleértve a különféle emésztési rendellenességeket. Ezek az egyének ezért a glutén eltávolítását is választják étrendjükből.

Búzaliszt-helyettesítők

Élelmiszer-készítményeink többségében jelen lévő búzalisztet el kell hagyni az intoleráns emberek szokásaitól.