A chaga - La Presse
Az Anorexia et boulimie Québec (ANEB) annak érdekében, hogy kielégítse a fiatalok igényeit, akiknek telefonja gyakran a kéz nyújtása, elindítja az anebados.com-ot, egy csevegőszolgáltatást 14-18 éveseknek. A tizenévesek élőben tehetik fel kérdéseiket tanácsadóval bizonyos iskolai estéken vagy hétvégén. Az étkezési rendellenesség kialakulásának legjobb ideje 14-25 év közötti. - Catherine Handfield, La Presse

Az emésztési rendellenességek erősítése, az immunrendszer erősítése, több energiát ad. Ez néhány ígéret, amelyet bizonyos természetes termékek gyártói tettek. De mi is ez valójában? Ezen a héten a chaga.
A Chaga olyan gomba, amelyet Quebecben bőségesen találnak, és amely különösen a nyírfán növekszik. Számos gyógyászati erényt tulajdonítanak neki. Ismert, hogy ez a legerősebb antioxidáns, és állítólag "rákellenes" élelmiszer. A gyógynövényes gyógyszerekben immunrendszer-serkentőként is használják. Általában porítva fogyasztják infúzióként, mint a kávé.
Loïc Ternisien természetgyógyász, képzett tudós véleménye
„Egyre több kutatás és tanulmány folyik a chagáról. Az általam találtak közül többen antibakteriális hatásról, májvédő hatásról, gyulladáscsökkentő és antioxidánsról beszélnek.
„Hagyományos alkalmazásában a chaga daganatellenes, tehát rákellenes is lenne. A chaga felfüggesztené bizonyos rákos sejtek fejlődését a test hőmérsékletének befolyásolásával. Vannak olyan tanulmányok, amelyek kezdik kimutatni, néhány összetevővel a növényben találhatók. Más tanulmányok bizonyos vegyületeket vettek a chaga-ban, és hatékony antimutagénekként írták le őket, amelyek megakadályoznák a rák növekedését. Antioxidáns oldalának köszönhetően elkerüljük az oxidatív stresszt, ezért segítjük a sejteket abban, hogy jól teljesítsenek, és mellesleg talán korlátozzák a potenciálisan rákos sejtek fejlődését. Még mindig van egy logika mögötte, de egy szem sóval kell venni; Nem mennék el annyira, hogy azt mondanám, hogy ez egy par excellence rákellenes étel, ez túl rövid parancsikon lenne, de vannak bizonyos hatások, amelyek ebbe az irányba mutatnak.