A Coudre-apátság desszertjei

Igényeik kielégítése érdekében az Abbaye de la Coudre trappisztinai nővérei finom és bőséges ízű desszerteket készítenek színezék és tartósítószer nélkül: a "Véritable Trappe" különlegesség !

coudre-apátság

1974-ben az apátság nővére elkezdett desszerteket készíteni a kolostor egyik barátjától örökölt recept és felszerelés alapján.

10 kg porterméket készít egy kis keverőben, amelyet kézzel csomagol be. Ezek a kis apátsági boltban eladott táskák igazi sikert arattak, ami a nővéreket arra késztette, hogy 1977-ben egy nagyobb keverővel, majd 1989-ben egy táskával felszereljék magukat, ami lehetővé tette, hogy évente 500 000 táskát állítsanak elő minden forgalmazási hálózaton keresztül. A termékcsalád ezután 6 ízt tartalmaz: vanília, kakaó, kávé, praliné, citrom, málna, 50 g-os tasakokban ½ liter tejért.