A DASH diéta csökkenti a krónikus vesebetegség kialakulásának kockázatát (TANULMÁNY) - A CSID történése
A diófélékben, hüvelyesekben, alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben, zöldségekben, valamint kevés feldolgozott húsban, édesített italokban, zsírokban és nátriumban gazdag étrend csökkentheti a krónikus vesebetegség kialakulásának kockázatát. Erre a következtetésre jutottak a Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola szakemberei, miután 20 éven keresztül elemezték az ilyen étrend hatásait.
DASH diéta (A diétás megközelítések a magas vérnyomás leállításáról) eredetileg úgy gondolták, hogy csökkenti a vérnyomást, de a legújabb tanulmányok szerint más hatások megelőzésében is hatékony. Az American Journal of Kidney Disease folyóiratban megjelent tanulmány szerint a krónikus vesebetegségek kiegyensúlyozott étrenddel és egészséges életmóddal is megelőzhetők.
"Az egyéb egészségügyi előnyök mellett a DASH diéta követése csökkentheti a krónikus vesebetegség kialakulásának kockázatát. A legjobb ebben a felfedezésben az, hogy nem pillanatnyi étrendről beszélünk. Ezt már sok orvos javasolja a krónikus állapotok megelőzésére", Casey M. Rebholz, a tanulmány koordinátora, a Bloomberg Iskola Epidemiológiai Tanszékének professzora.
A szakemberek által felhasznált adatokat a közösségi Atherosclerosis Risk (ARIC) tanulmány keretében gyűjtötték össze - amelyet nyomon követtek 20 78 év alatt 15 782 felnőtt. Az alanyok nem kaptak ajánlásokat az ételválasztással kapcsolatban, és később a DASH étrend betartását figyelték meg a vörös hús és a feldolgozott hús, az édesített italok és a nátrium alacsony fogyasztása, valamint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű termékek gazdag fogyasztása alapján. diófélék, hüvelyesek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
A DASH diétát nem írták le és elemezték a 80-as években, amikor az ARIC tanulmány elkezdődött, a 90-es években fogant meg.
A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy azoknál az alanyoknál, akik kevesebb gyümölcsöt, zöldséget és diót ettek, és a vörös húsban és magas nátriumtartalmú ételekben részesített étrendet részesítették előnyben, 16% -kal nagyobb volt a vesebetegség kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik egészséges diéta.
Sőt, azoknál az embereknél, akik korábban sok feldolgozott húst és vörös húskészítményt fogyasztottak, 22% -kal nagyobb volt a krónikus vesebetegség kockázata, mint azoknak, akik korlátozták ezen ételek fogyasztását. Másrészt a zöldségek, gyümölcsök, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák megnövekedett bevitele a vesebetegség kialakulásának kockázatának 9% -os csökkenésével járt.
A kutatók azt is megállapították, hogy a normál (egészséges) testsúlyú embereknél kisebb a vesebetegség kockázata, mint a túlsúlyosak vagy elhízottak.