A Dash diéta heti 5 evőkanál cukrot tesz lehetővé Jean-Marc Morandini
A Dash diéta során sok rostot, friss gyümölcsöt és zöldséget fog fogyasztani a megfelelő vérnyomásszint fenntartása érdekében. Egészségügyi szakemberek széles körben elismerték, és ez a diéta ideális normotenzióban szenvedők számára.
A 90-es évek végén amerikai orvosok és kutatók találták ki, és 2015-ös év legjobb étrendjét választotta az US News amerikai magazin és egy táplálkozási szakértői csapat.
Az étrendi megközelítés "Dash" elve a leállításhoz az, hogy nincs támadás vagy stabilizációs szakasz .
Minden nap négy-öt adag zöldséget, nyers zöldséget és gyümölcsöt, zsírmentes tejterméket és szárított gyümölcsöt fogyaszthat.
Korlátozza a sót, a cukrot és a telített zsírokat.
A menü heti 5 evőkanál cukrot, valamint nagyon kevés sót tartalmaz. Ideális, ha főzés közben nem adunk hozzá többet.
A nap menüjében tehát 6 és 8 adag teljes kiőrlésű gabona, 4-5 adag gyümölcs és zöldség, 2-3 adag tejtermék és végül 2 adag sovány fehérje található. A zsír nagyon korlátozott: napi 2 vagy 3 evőkanál olaj vagy 15 g vaj.
A siker érdekében simán be kell ölelnie ezeket a kis változásokat. Az első hónapban körülbelül 2 kg-ot fog fogyni 6 hónap alatt éri el egészséges testsúlyát.
Néhány tipp az étrend követéséhez és az eredmények javításához: Kerülje az olyan ételízesítőket, mint a ketchup, mustár, majonéz ... Öblítse le a konzerveket a sótartalom csökkentése érdekében. Kerülje a füstölt húst. Egyél kevesebb feldolgozott ételt, főzze saját ételeit! Ne adjon sót étkezés közben. Egyél több hús nélküli ételt a héten. Igyál vizet szénsavas italok helyett. Hagyja abba a tea vagy kávé édesítését. Lassan változtassa meg étrendjét. Egyél meghatározott időpontokban.
Itt van egy példa a menükre egy hétig, amelyet meg kell ismételni - a lehetséges variációkkal - 4 hétig (forrás: avisrégime)
hétfő: - reggeli: 0% joghurt, 3 szelet pirított teljes kiőrlésű kenyér 30 gramm lekvárral, friss ananász centrifugálva. Tea vagy kávé cukor nélkül. - reggel közepén: friss szezonális gyümölcs. - Ebéd: 200 g zöldsaláta és paradicsom, szendvics 80 gramm hamburgerrel, saláta és paradicsom, frissen facsart narancslé. - snack közben: 0% joghurt - vacsorán: hüvelyesek levesben (például 50 gramm lencse vagy csicseriborsó) 3 evőkanál paradicsommártással és fűszerekkel, 60 gramm mozzarella sajttal, 200 g párolt spenóttal