A diéta halálos - PDF ingyenes letöltés
Radikális megkötők az élelmiszerekben Hatóanyag Élelmiszerek Hatékonyság C-vitamin Papaya, kivi, bogyók, citrusfélék, gyümölcs, brokkoli, petrezselyem, rózsa, kelkáposzta E-vitamin Növényi olajok, diófélék, mandula, brokkoli, spenót, búzacsíra-méregtelenítő (nitrozaminok), fagocitózis, immunmodulátor membránvédelem, Gyulladáscsökkentő szerek karotinoidok (A-vitamin, retinoidok) sárgabarack, papaya, mangó, őszibarack, kivi, svájci mángold, spenót, sárgarépa, brokkoli, petrezselyem, kelkáposzta, membránvédelem, génjavítás, sejtdifferenciálódás, immunmodulátor szelén teljes kiőrlésű rizs, hal, tojástészta nehézfémek eltávolítása védő és Gyógynövények növényekben Aktív összetevő Élelmiszerek Hatékonyság Fitohormonok Indolok Káposzta (brokkoli), szója, vízitorma, gabona Hormonszabályozás Szennyezőanyag-blokkolók Flavonoidok Zöldségek, gyümölcsök, tea, gyógynövények, gabonafélék, fokhagyma, vörösbor Szennyezőanyag-blokkolók, immunmodulációs proteáz inhibitorok Izotiocianátok (mustárolaj/allicin) Hüvelyesek, paradicsom, gabonafélék, burgonyakáposzta, hagyma, fokhagyma, zsázsa, torma tich génjavítás DNS védelem szennyező blokkoló antibakteriális hatású polifenolok kávé, tea, szója, gyümölcsök, gabona, burgonya, káposzta, bogyók szennyező anyag blokkoló, radikális elkapó 3
