A diétákról és a karácsonyfákról - DIE NORDERSTEDTERIN
A NORDERSTEDTERIN
Maike Heggblum
Karácsonyi liba, vörös káposzta, gombóc és desszertként gyümölcssaláta fagylalttal és egy nagy tejszínhabbal: A karácsony nem éppen az ételkímélés ideje. Már jóval a fesztivál előtt, a különböző karácsonyi partikon kollégákkal vagy sportklubokból az emberek arra lakomáznak, amit csak tudnak. A karácsonyi vásár meglátogatása pedig unalmas sertészsír, bratwurst, sült mandula és forró forralt bor nélkül. Ezen felül minden nap van legalább egy finom csokoládé az adventi naptárból. Ezen a ponton inkább nem is beszélnénk a házilag sütött sütikről. Már tudja, mire gondolok.
Ezek az finomságok egyszerűen a karácsonyi szezon részei - legalábbis számomra.
Hogyan alakulhat ki az ünnepi hangulat, amikor salátát és zöldségfalatokat kell fogyasztani minden stresszel, ajándékokkal és készítményekkel? A karácsony és a lakoma egyszerűen összetartozik.
Csak jó lenne, ha ugyanolyan egyszerű lenne azokkal a bosszantó fontokkal az ünnepek után, mint egy karácsonyfával.
Először keresse meg a legszebbet, díszítse fel magát, élvezze az ünnepek látványát, és egyszerűen vegye fel újra az ünnepek után. Tehát a font természetesen.
Sajnos ez nem olyan egyszerű.
A bosszantó kis párnák sokkal tovább bírják, mint sok tű a fán. Néhány nagyon makacs még nyárig is kitart, és inkább nem szeretne elmenni.
Szerencsére egy egész iparág csak erre a problémára szakosodott, és csak az ünnepek végére vár, hogy elkezdhessék fogyókúrás programjaikat és behatoló akcióikat.
Nem számít, hova nézel, a fogyás témája mindenütt jelen van. Rázkódások, főzőtanfolyamok, akcióhetek az edzőteremben, táplálkozási szakértők, valamint táplálkozási tippeket tartalmazó könyvek és magazinok ugranak elő, mint a gombák. És még a televízióban is megfigyelhetjük, ahogy mások könnyesen próbálják leadni bosszantó fontjaikat. És mindenkinek megvan a végső tipp, amellyel néhány hét alatt sikerült kecses úszómodellnek kinéznie.
Néhány napja találkoztam egy barátommal egy újévi rendezvényen. Az ott kínált büfé lélegzetelállító volt. Garnéla, sült marhahús, Königsberger Klopse és finom vanília krém desszertként.
- Már nem eszem cukrot - mondta, és igyekezett meggyőző lenni.
A szendvics majdnem kiesett a számból a nevetéstől.
Aha!
Újabb rossz diétás áldozat!
„Nincs több cukor? Még nem is? "
"Nem". De most kissé gagyinak hangzott. Biztosan hiányzik a cukor.
- Remek, akkor lesz még desszert számomra - válaszoltam kissé szórakozottan.
- Inkább szerzek valamit. Hoznék neked valamit? "
- Örülök egy kis víznek - válaszoltam gyorsan.
Kevesebb, mint egy perc múlva visszatért. Két pohárral. Egy pohár nekem - és egy borospohár magadnak.
- Aha, a cukorellenes étrended sokáig tartott.
Gonosz tekintettel büntettem magam.
- Csak fehér finomított cukor nélkül csinálom - válaszolta a nő.
Ó kedvesem, inkább gyorsan témát váltanék, mielőtt egy prédikációt kellett meghallgatnom a jó és rossz ételekről és a cukor káros hatásairól.
És ez minden januárban ugyanaz. Nem számít, merre jársz: mindenki diétázik. Néha álcázva a "diéta megváltoztatása" leple alatt.
Még mindig emlékszem egy nyitott terű irodában azokra az időkre, amikor kívülállónak számítottak, ha január 2-án nem volt csak gabonapelyhek, saláták és szépen vágott sárgarépa. De legalább edzőterembe kell mennie, vagy találkozni a fejjel lefelé álló M-kel. Ha nem volt hajlandó követni ezt a tendenciát, szánalmas pillantásokkal és szünetekkel büntették meg a magánzárkában. Az édességeket csak a fiókban szabad tartani, és csak akkor fogyaszthatja őket, amikor a közönség bezárt, vagy amikor kollégái a konyhában keverik a fehérjeturmixuk második menetét.
Ezért természetesen természetes, hogy normális étkezőként a reggeli üdvözlő körben soha nem hallja: "Ó, lefogytál már?".
Ez hülyeség.
Én viszont csak nyugodtabbnak látom. Van nyári és téli súly. És ez magától kiegyenlítődik. Télen szükségünk van egy kis szalonnára, hogy legyen mit adnunk fertőzések esetén, nyáron pedig 30 fokon a saláták és a grillezett hús jobban ízlik, mint a vörös káposzta és a galuska. Akkor miért minden stressz? Ki diktálja valójában, hogyan kell kinéznünk és mi a szép?
Mi lenne, ha csak elkezdjük szeretni magunkat olyanokért, amilyenek vagyunk? Kevésbé vagyunk szerethetőek csak azért, mert a kis szalonnás tekercsből egy kis tavaszi tekercs lett az ünnepek alatt?
És valóban vannak szebb bókok, mint rámutatni arra, hogy a másik válaszolt. A remek frizurára vagy a csinos felsőre való hivatkozás ugyanolyan hatást gyakorol, és mosolyt varázsol kollégánk arcára is.
Tehát, ha ma senki nem mondta el, akkor itt fogom megtenni:
Élvezze a napot, ne stresszelje magát a kalóriaszámolással és a tészta mérésével a főzés előtt. Csodálatosak! Menjen ki, vegyen egy mély levegőt és legyen boldog. Mert ha valami szép, akkor boldog emberek.