A dió elősegíti a szív egészségének népszerűsítését
A dió segít elősegíteni a szív egészségét
A dió nemcsak ízletes snack, hanem elősegítheti a bél számára előnyös baktériumok szaporodását is. Új kutatások szerint ezek a „jó” baktériumok hozzájárulhatnak a dió szívegészségügyi előnyeihez.
Véletlenszerű, kontrollált vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy a dió napi fogyasztása bizonyos baktériumok növekedésével jár, ami elősegítheti az egészséget. Ezenkívül ezek a bélbaktériumok változásai a szívbetegségek bizonyos kockázati tényezőinek javulásával jártak. Kristina Petersen, a Penn State adjunktusa elmondta, hogy ez a tanulmány azt sugallja, hogy a dió egészséges snack lehet a szív és a bél számára.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a dió alacsony telített zsírtartalmú étrenddel kombinálva jótékony hatással lehet a szív egészségére. Például korábbi munkák kimutatták, hogy a teljes dió napi fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást.
Más kutatások azt találták, hogy a gyomor-bél traktus baktériumainak - más néven bélmikrobiomnak - megváltozása segíthet megmagyarázni a dió kardiovaszkuláris előnyeit - állítják a kutatók.
Ellenőrizze a dió hatását
Ehhez a tanulmányhoz a kutatók 42 résztvevőt toboroztak, akik túlsúlyosak vagy elhízottak és 30-65 évesek voltak. A vizsgálat megkezdése előtt a résztvevők két héten át átlagos amerikai étrendet folytattak. Ezen „átmeneti” étrend után a résztvevőket véletlenszerűen a három étrend egyikébe osztották be ebben a vizsgálatban, amelyek mindegyike kevesebb telített zsírt tartalmazott, mint az átmeneti étrend.
Az étrend tartalmazta a teljes diétát tartalmazó étrendet, az étrendet, amely ugyanolyan mennyiségű alfa-linolénsavat (ALA) és dió nélküli többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmazott, és egy olyan étrendet, amely részlegesen helyettesítette az olajsavat (egy másik savas zsír) ugyanolyan mennyiségben. Az ALA diófélékben található, dió nélkül.