A dió segít csökkenteni a vércukorszintet a II. Típusú cukorbetegeknél -
Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a diófélék fogyasztása a vér LDL (rossz koleszterin) és valószínűleg a vér HDL (jó koleszterin) növekedésével jár. Így a diófogyasztás most ajánlott a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A kutatók azonban megvizsgálták, hogy ugyanez az élelmiszer is jótékony hatással lenne-e az L típusú cukorbetegség megelőzésére.
| Hipotéziseket vetettek fel arra vonatkozóan, hogy a fehérje és a diófélékben található minőségi zsírok szabályozzák a vércukorszint növekedését. A Torontói Egyetem kutatóinak nemrégiben készült vizsgálata megkísérelte érvényesíteni ezt a hipotézist. Ebben a tanulmányban 24 alany (14 egészséges és 10 cukorbeteg) igazolta a dió bevételének rövid távú hatását, összehasonlítva azt egy szelet kenyér bevitelével. Mivel a dió olyan zsírból áll, amely lassítja a gyomor kiürülését, automatikusan csökkenhet a vércukorszint reakciója. |