A Dukan étrend előnyei és hátrányai
A dukani étrend napjainkban az egyik legnépszerűbb étrend.
Annak ellenére, hogy első látásra nagyon megengedő étrendről van szó, sok hang állítja, hogy egy ilyen súlycsökkentő program hatással lehet egészségére és felboríthatja az anyagcserét.
Fedezze fel a dukani étrend előnyeit, de a fő hátrányokat is.
A 2000-es évek óta a dukani étrend nők millióinak figyelmét vonzza szerte a világon. Az egész Franciaországban kezdődött, Pierre Dukan francia orvossal. Rövid idő alatt a csoda diétát a showbiztosok világából is kipróbálták, többek között Jennifer Lopez, Gisele Bundchen és Kate Middleton.
Mit jelent a dukani étrend?
A Dukan-étrend négy egymást követő lépésen alapul, amelyeket pontosan be kell tartani, hogy optimális hatást gyakoroljon a felesleges kilókra. Ez a diéta gyors fogyást garantál az élelmiszer korlátlan fogyasztása révén, kivéve a heti egy napot, amikor csak fehérjét szabad fogyasztani.
A Dukan étrend első két szakasza a jelentős súlycsökkenést célozza meg, míg az utolsó két szakasz a testtömeg fenntartásával jár.
Dukan-diéta: támadási szakasz
A támadási szakasz vagy a tiszta fehérje szakasz a Dukan-diéta első szakasza. Ez 3 és 10 nap között tart, attól függően, hogy hány kilogrammot szeretne leadni. Ebben a szakaszban ajánlott csak fehérjét fogyasztani: tenger gyümölcseit, halat, csirkemellet, tojást, sovány tejtermékeket.
Dukan diéta: alternatív szakasz
Ebben a szakaszban célszerű a tiszta fehérje fogyasztását váltogatni a növényi fehérjékkel (keményítő nélküli zöldségek). A következő zöldségek ajánlottak: spárga, brokkoli, karfiol, zeller, cukkini, póréhagyma, gomba, retek, szója, spenót, paradicsom, káposzta és paprika. Ehető nyersen, főzve vagy sütve.
Dukan diéta: konszolidációs szakasz
Ebben a szakaszban megakadályozzuk a súlygyarapodást és fenntartjuk az első két szakaszban elért súlyt. Kövesse az első két fázis által előírt étrendet, amelyhez hozzáad 2 szelet kenyeret, valamint egy adag gyümölcsöt. A szénhidrátbevitel kiegészítése érdekében ajánlatos borsót, burgonyát, tésztát vagy rizst bevinni étrendjébe.
A hét egyik, csütörtökön ajánlott napja csak tiszta fehérjét fogyaszt. Minden nap ajánlott 2-3 evőkanál zabpehelyet megenni. Az első két szakaszban leadott minden kilogrammért 10 napos konszolidációt kell követnie.
Vagyis, ha 2 kilogrammot fogyott, a konszolidációs szakasz 20 napig tart. Dr. Dukan úgy véli, hogy az egyik fő oka annak, hogy a nők újra híznak, az a tény, hogy nagyon gyorsan visszatérnek a nehéz ételek fogyasztásához.
Dukan-étrend: a végső stabilizációs szakasz
Ebben a szakaszban állítja be azt az étrendet, amelyet egész életében követni fog. Visszaléphet a régi étkezési szokásokhoz, megeheti kedvenc ételeit, de egy héten egy napon (lehetőleg csütörtökön) csak fehérjét fogyasszon.
Túlzott étel vagy magas zsírfogyasztás nem ajánlott.
A Dukan-étrend előnyei: fogyjon gyorsan, és ne hízzon újra.
A dukani étrend hátrányai: Az első szakaszban székrekedés és rossz lehelet lehet. Ezek a problémák megoldhatók magas vízfogyasztással és zabpehely fogyasztásával. Az alacsony szénhidráttartalom fáradtságot és hirtelen hangulatváltozást okozhat.
A Dukan-diéta követése előtt tanácsos orvoshoz fordulni.