A fahéj az élet kérge

Nem elégedett az immunrendszer erősítésével, ez az antioxidánsokban gazdag fűszer elősegíti az emésztést és a légzést is.

cukorbetegség szív-

Hogyan kell fogyasztani?

A téltől, a mézeskalácstól és a forralt bortól elválaszthatatlanul a fahéj az egyik legrégebbi ismert fűszer. Srí Lankáról (korábban Ceylon) származik, a fahéjfa (Cinnamomum verum) belső kérgéből származik, és a középkor óta használják Franciaországban ... Ma már nem elégedett a desszertekben. A fahéjat sós ételek díszítésére, hús vagy hal ízesítésére is használják. Botokban értékesítik, de gyakran őrlik, porja ideális joghurtok, gyümölcssaláták és más kompótok ízesítésére. Kapszulák és illóolajok formájában is létezik

Milyen mennyiségben?

Az egészségre hatást gyakorló fahéj ajánlott dózisa a vizsgálattól függően 1 és 6 g között van (vagy napi 1-6 teáskanál). Dr. Richard Anderson, a Beltsville Humán Táplálkozási Kutatóközpont (Egyesült Államok) kutatója és az ügy nagyszerű szakértője kimutatta, hogy napi kétszer fél gramm fahéj (fél teáskanálnak felel meg) étrend-kiegészítő a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői.

Milyen egészségügyi előnyökkel jár?

Természetes fertőtlenítő

"A fahéj az indiai orvoslás egyik legfontosabb egészségügyi étele" - magyarázza Geneviève Martin-Callède (1), ápolónő és ajurvéda tanácsadó. Erős antibakteriális és vírusellenes szer, amely különösen az emésztési és nőgyógyászati ​​fertőzéseket okozó Candida albicans (2) gomba ellen küzd. Ez a fűszer hasmenés, élesztőfertőzés vagy tüdőbetegségek (hörghurut, köhögés stb.) Esetén hatékony. Gyomorfekélyek megelőzésére is használható, mivel a Helicobacter pylori baktériummal küzd, amely a gyomorfekély 80% -át okozza. Végül fegyver a rossz lehelet ellen.