A fehérje olyan mellékhatásokat iszik, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni a santé magazin

Magas fehérjetartalmú italok: miért nem szabad őket visszaélni

fehérje

Egy új tanulmány szerint jobb lenne mérsékelten fogyasztani az italokat és más magas fehérjetartalmú étrend-kiegészítőket, azok nemkívánatos hatásai miatt.

Míg az aminosavak, a fehérje építőkövei fontosak étrendünkben, és főleg izomtömegünk fenntartásában, a fehérjében gazdag ételek túlzott fogyasztása nem lenne jó.

A Sydney-i Egyetem Charles Perkins Center tudományos tanulmánya 2019. április 29-én, a Nature Metabolism folyóiratban jelentette meg, hogy aelágazó láncú aminosavak (vagy BCAA-k), amelyek magas fehérjetartalmú italokban és étrend-kiegészítőkben szokásos vegyületek, vezethet súlygyarapodás, befolyásolják a hangulatot sőt még lerövidíti a várható élettartamot.

"Míg a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend bizonyítottan jótékony hatással van a reproduktív működésre, az élet végén káros hatással volt az egészségre, és csökkentette az élettartamát" - összegezte egy sajtóközlemény Dr. Samantha Solon-Biet, a tanulmány társszerzője. „Ez az új kutatás azt mutatta, hogy az aminosav egyensúly fontos - a legjobb, ha vválogasson fehérjeforrásokat, hogy biztosítsa az aminosavak legjobb egyensúlyát", Ő hozzáadta.