A fehérjék előnyei és előnyei

felül többet

A szénhidrátokhoz és zsírokhoz hasonlóan a fehérjék is makrotápanyagok, amelyek tápanyagok, amelyek energiával látják el a testet. És nehéz nélkülözni. Miért kell ennünk fehérjét? Hol találja őket vitaminokban gazdag kiegyensúlyozott étrend elfogadásához?.

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Mik azok a fehérjék ?

A fehérjék olyan molekulák, amelyek aminosavaknak nevezett bázikus építőelemekből állnak.
Összesen 20 aminosav létezik, amelyek közül 8 „esszenciálisnak” vagy „esszenciálisnak” mondható, mivel az emberi test nem tudja, hogyan állítsa elő őket.
A fehérjék elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez, amelyet megértünk. Tehát fehérje nélkül csökkenünk.
3 ok a fehérje fogyasztására:
> Ők az Test "tégla", részt vesznek a szervek és izmok gyártásában és karbantartásában.
> Ők irányítja a test működését: hormonális rendszer, információáramlás, immunitás, belső hőmérséklet ...
> Ők hozzájárul a ritkításhoz az étvágy csökkentésével és a sovány tömeg (izmok) fenntartásának biztosításával a zsírtömeg kárára.

Hol találhatók a fehérjék? Mit enni ?

A fehérjék sok ételben vannak jelen, és nem csak húskészítményekben (hús, felvágottak).
A fehérjeforrások végül meglehetősen változatosak, és a vegetáriánusok is tudják, hogyan lehet kielégíteni fehérjeszükségletüket.
Ha vegetáriánus vagy vegetáriánus akar lenni, fontos pótolni a hús által biztosított fehérje hiányát, helyettesítve azt más magas fehérjetartalmú ételekkel, például túróval vagy általában sajtokkal. Hogy ötleteket adjon vegetáriánus és fehérje receptekhez, ez a Zöld fehérjék - Fern Green receptjei című könyv tökéletesen megfelel.

Ezen felül többet kell tudni róla.Állati fehérje
Húsból, halból és kagylóból, tojásból, valamint tejből (természetesen állati tejből) készült termékekből, például túróból és sajtokból származnak.
Például: 100 g csirkemell = 22 g fehérje; 100 g darált marhahús = 26 g; 100 g pollack = 19 g; 100 g tojás = 13 g; 100 g túró = 7 g; 100 g Gruyère = 29 g ...