A felesleges cukor rákot okoz
A cukrok szükségesek ahhoz, hogy energiát nyújtsanak számunkra, és mérsékelt mennyiségben hozzájárulnak jólétünkhöz. A cukorbetegeknél tapasztalt állandó magas cukorszint elpusztítja sejtjeinket, és úgy tűnik, hogy növeli a rák valószínűségét.
Az adag mérgező, ahogy Paracelsus mondta. Köztudott, hogy az elhízás a cukorbetegség vezető oka, egy olyan betegség, amelyben a szervezet nem képes szabályozni a vércukorszintet. A magas vércukorszint az elhízásra és a cukorbetegségre jellemző. Kevésbé ismert az A cukorbetegség és az elhízás a rák megnövekedett kockázatával is összefügg. Vagyis a jól támogatott epidemiológiai vizsgálatok szerint a cukorbetegek kétszer nagyobb valószínűséggel szenvednek hasnyálmirigy- vagy vastagbélrákban. Az elhízás, amely a brit és spanyol gyermekeknél eléri a 16% -ot, ami Európában a legmagasabb, járvány, amelynek jelentős egészségügyi következményei vannak. Az, hogy az elhízás vagy a cukorbetegség hogyan növeli a rák kockázatát, fontos egészségügyi kérdés.
Dr. Custodia Garcia Jimenez, a madridi Rey Juan Carlos Egyetem vezette tudósok kulcsfontosságú mechanizmust fedeztek fel, amely összekapcsolja az elhízást és a rákot a cukorbetegséggel: a magas cukorszint fokozza a rák progressziójában szerepet játszó gén aktivitását.
Dr. Garcia Jimenez laboratóriuma azt vizsgálta, hogy a bélsejtek hogyan reagálnak a cukrokra, és jelzik-e a hasnyálmirigyet az inzulin felszabadítására, amely kulcsfontosságú hormon szabályozza a vércukorszintet. A bélsejtekből származó cukor a sejteket egy GIP nevű hormon felszabadítására indítja, amely növeli az inzulin hasnyálmirigy-kibocsátását.
A Molecular Cellben megjelent tanulmányban Dr. Garcia Jimenez csapata megmutatta a bélsejtek GIP-elválasztási képességét a β-catenin nevű fehérje szabályozza, és a β-catenin aktivitása szigorúan függ a cukorszinttől.
Tevékenység A megnövekedett β-cateninről ismert, hogy ez számos rák kialakulásának fő tényezője, képes a normális sejteket halhatatlanná tenni, ami kulcsfontosságú lépés a rák progressziójának korai szakaszában. A tanulmány azt mutatja, hogy a magas (de rendellenes) vércukorszint a β-katenin mag-felhalmozódását idézi elő, és sejtproliferációhoz vezet. A Β-catenin által kiváltott változások, az érintett molekulák és az ezekre a változásokra érzékeny rákos sejtek sokfélesége azonosítható.
Dr. Custodia García elmondta: "Meglepődve tapasztaltuk, hogy az étkezési cukor által kiváltott anyagcserénk változásai befolyásolják a rák kockázatát. Most azt vizsgáljuk, hogy az étrend mely egyéb összetevői befolyásolhatják a rák kockázatát. Az étrend megváltoztatása az egyik legfontosabb. könnyű megelőzési stratégiák, amelyek sok szenvedést és sok pénzt takaríthatnak meg ".
Colin Goding, az Egyesült Királyság Oxfordi Egyetem onkológiai professzora szerint: "A múltban nem voltunk biztosak abban, hogy a cukorbetegségben és az elhízásban megtalálható magas vércukor hogyan növelheti a rák kockázatát. Ez a tanulmány azonosítja a "Az a kulcsfontosságú molekuláris mechanizmus, amellyel a magas vércukorszint hajlamosít a rákra, utat nyit az új terápiák számára az elhízott és a cukorbetegek körében a rák kockázatának csökkentésére."
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által közzétett becslések: az elhízás hajlamosít a cukorbetegségre, és prevalenciája 20 évente megduplázódik világszerte. Világszerte 10 felnőttből több mint 1 (12%) elhízott (BMI> 30). Az Egyesült Királyságban és Spanyolországban minden 6. gyermek elhízott.
A cukorbetegség 4 600 000 halálesetet okozott 2011-ben, Spanyolországban óránként több mint 2 halálesetet, az Egyesült Államokban pedig még többet. Világszerte 10 felnőttből 1 (10%) szenvedett cukorbetegségben 2010-ben, és a cukorbetegek több mint egyharmada nincs tisztában azzal, hogy ebben a betegségben szenved. A cukorbetegség vagy a rák nemzeti költségei fontok vagy milliárd eurók nagyságrendűek Spanyolországban vagy Angliában.
A korai halálozások több mint felét (63%) világszerte nem fertőző betegségek okozzák, amelyek közül a rák és a cukorbetegség a leggyakoribb 4 ok.
Az étrend, a fizikai aktivitás és a testösszetétel javításával a leggyakoribb rákos megbetegedések 3 esetben legalább 1 esetben (27-39%) megelőzhető.