A fő allergia gyermekkorban
Az ételallergia a gyermekek 8-10% -át érinti Franciaországban
Az allergia korai gyermekkorban jelentkezhet. Az éretlen emésztőrendszer és az immunrendszer érzékenyebbé teszi az allergiára.
A fő allergia gyermekkorban
A fő allergiás reakciók a következőkre: tehéntej fehérje. De ez az allergia spontán megszűnik 18 hónap után. Egyéb gyermekkorra jellemző allergia, tojás, szójabab, búza, földimogyoró, dióféle, kagyló, hal, kivi ... A mogyoróallergia 14 és 24 hónap között alakul ki. Észak-Amerikában és valószínűleg Európában az iskoláskorú gyermekek anafilaxia (súlyos allergiás reakció) első számú forrása.
A reakciók
A gyermek azonnal reagálhat az ételekre: csalánkiütés, ekcéma, zihálás, légúti kellemetlenség, duzzanat ... A reakció néhány órával később késhet. Egyéb tünetek jelentkezhetnek: hányás, fájdalom, hasmenés ...
A családi föld
A gyermekeknek néha van egy atópiás terep, azaz a családtörténetükhöz kapcsolódó túlérzékenység az allergének iránt. Ha mindkét szülő atópiás, akkor a gyermeknek is 80% az esélye, hogy atópiás (60%, ha csak az egyik). A gyermeknek olyan tünetei lesznek, mint az ekcéma, az orr-kötőhártya-gyulladás, az asztma ... Néhány állapot ötéves kora körül eltűnik.