A foltos tőkehal felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
Előkészítési lépések
Hámozzuk meg a burgonya 2 fajtáját, vágjuk nagy darabokra és főzzük külön 20 percig forrásban lévő sós vízben.
Öblítse le a foltos filét. Forraljuk fel a tejet, és pároljuk 10 percig. Lecsepegtetjük és elvékonyítjuk őket. Helyezzen 4 kört egy tepsire, és ossza szét ott a lecsupaszított foltos foltot. Fűszerezzük borssal és reszelt szerecsendióval.
A burgonyát lecsepegtetjük, és külön átengedjük egy zöldségmalomon. A 2 serpenyőben kapott püréket közepes lángon keverjük 5 percig, majd felezzük fel a darabokra vágott vajat. Állítsa be az ízesítést.