A főzés és az egészséges táplálkozás európai napja: a napi menü aranyszabályai
Minden évben, november 8-án, megemlítik az egészséges főzés és étkezés európai napját, amelynek célja az egészséges táplálkozás ösztönzése az Európában növekvő elhízás elleni küzdelem érdekében.
A főzés és az egészséges táplálkozás európai napja: a napi menü aranyszabályai
Ваш браузер не поддерживает HTML5 аудио
Ebből az alkalomból a "Sputnik Matinal" című műsor során Luminița Suveică táplálkozási szakember beszélt a kiegyensúlyozott étrend elérésének fontosságáról, és meghatározta, hogy mik az alapvető szabályok az igazi helyes étrendhez. Sőt, a helytelen étrend megváltoztathatja a testsúlyt, valamint krónikus betegségeket.
A táplálkozási szakember szerint az egészséges táplálkozást az ételek sokfélesége és mérsékelt fogyasztása biztosítja, anélkül, hogy meghaladná a test energiaigényét.
"A napi étrend egyensúlya számít a legjobban. Mindennap a napi adagban 50-60 százalék szénhidrátot kell felhasználnunk, 30 százalék zsírnak és 20 százaléknak kell fehérjéjük lenni. Ugyanakkor nem szabad megfeledkeznünk a következőkről: vitaminok, ásványi anyagok, friss zöldségek és gyümölcsök "- említette Suveică.
A táplálkozási szakorvos azt javasolja, hogy csak a nap első felében fogyasszon gyümölcsöt, mert hozzáadhat néhány plusz kilót a nem asszimilálódó és zsírokká váló fruktóz miatt. A nap második felében ajánlatos inkább támaszkodni a fehérjét tartalmazó ételekre, a nap első felében pedig több szénhidrátot használni. Így képesek leszünk fenntartani az energiát a nap folyamán.
Ugyanakkor nem szabad megfeledkeznünk a nappali hidratációról sem. A test számára szükséges vízmennyiséget délig el kell fogyasztani.
További információk a mellékelt audiointerjúból.
- Kövessen minket a közösségi hálózatokon: | Facebook | Twitter | VK | Odnoklassniki | Instagram
- Hozzáférés a mobilalkalmazásokhoz a következőhöz:iPhoneésAndroid