A gabonafélék és gabonatermékek a tavalyi kalória 40,5% -át szolgáltatták a tagoknak
Szerző: Elena Mihai/Megjelenés dátuma: 2017-08-20 12:08
Az Országos Statisztikai Intézet (INS) publikációja szerint a gabonafélék és a gabonatermékek a kalóriák számának 40,5% -át adták a háztartásoknak tavaly, 0,4 százalékponttal alacsonyabbak 2015-höz képest.
„Ez a hozzájárulás magas a nem mezőgazdasági tevékenységet folytató önálló vállalkozók, a mezőgazdasági termelők és a munkanélküliek esetében, a munkanélküli háztartások 43% -a és a foglalkoztatott háztartások 39,9% -a között mozog. Ezen élelmiszercsoporton belül, átlagosan az összes háztartásban, a kenyér és az édesipari termékek kalóriabevitele dominál, csökken az előző évhez képest (a 2015. évi 26,5% -ról 2016-ban 26,2% -ra). A gazdák háztartásaiban a kenyér és a pékáruk mellett a kukorica jelentős kalóriabevitellel rendelkezik, amely az összmennyiség 7,3% -át teszi ki ”- derül ki a dokumentumból.
Az INS szerint az összes háztartásban a hús és húskészítmények szerény arányban részesültek az étrendben szereplő kalóriák számában, de valamivel magasabbak, mint az előző évben, a 2015. évi 12,2% -ról a 2016-os 12,3% -ra.
„2016-ban és az azt megelőző évben is a tejből, tejtermékekből (sajt és tejszín) és a tojásból származó kalóriák aránya 11,4% a háztartások által fogyasztott összes kalória számában (2015-ben 11%). Ezek a termékek járulnak hozzá a legnagyobb mértékben a gazdálkodók háztartásaihoz (11,9%), a legkevesebb pedig a munkanélküli háztartásokhoz (9,8%). A nem mezőgazdasági és munkanélküli tevékenységet folytató gazdálkodók háztartásai kivételével a kukoricaolaj, a napraforgó és a szójabab részesedése a legnagyobb, az elemzett háztartások összes többi kategóriájában meghaladja a 11,4% -ot. Másrészt a zöldségek és a zöldségkonzervek, a burgonya, a bab és az egyéb hüvelyesek együttesen az összes háztartás összes kalóriájának csak 7,7% -át teszik ki ”- állítja az idézett forrás.
Az intézet azt is elmondja, hogy 2016-ban és az azt megelőző évben is a városi környezetben magasabb a hús- és húskészítmények, a hal, a
hal és konzerv hal, sajt és tejszín, zsírok, gyümölcsök, zöldségek és zöldségkonzervek, cukor, lekvárok, csokoládé és más cukros termékek, a vidéki területeken pedig a gabonafélékből és gabonafélékből, tejből, babból és egyéb szemes hüvelyesek. (Forrás: Agerpres)