A gazdaság halála hollandul Minden nyolcadik sertéstenyésztő feladja
Hollandiában a sertéstenyésztők száma mindössze egy év alatt 12 százalékkal csökkent. Ez azt jelenti: minden nyolcadik sertéstenyésztő kiesett.
Németországgal ellentétben Hollandiában azonban több hízó dobta be a törülközőt, mint a sertéstenyésztők. A tartott sertések száma a számos operatív feladat ellenére viszonylag stabil maradt.
Az operatív feladatokat nyilvánvalóan felgyorsította egy „állami kivásárlási program” - az úgynevezett ammónia-akcióterv, amelyet sok sertéstenyésztő alkalmazott.
A vállalkozás egyéb ágaiban - például a tejgazdaságban - az üzleti feladatok száma jóval mérsékeltebb volt. Három év óta először nőtt meg ismét a fejős tehenek száma. Ezzel szemben a juhtenyésztés drasztikusan zsugorodott, nyilván a farkasok megnövekedett száma miatt is.
Lényegesen több a sertéshizlaló, mint a kocatenyésztő feladja
A sertéstelepek száma 12,0 százalékkal, a 2019-es 4100-ról 2020-ra 3600-ra csökkent. Ez azt jelenti, hogy mintegy 500 sertéstenyésztő egy éven belül bezárta a farm ajtaját.
Ugyanakkor ez volt a 20 év legerősebb éves visszaesése - akkor azonban Hollandiában még 14 500 sertéstelep működött. Tehát négyszer annyi, mint most.
A sertéstartó gazdaságok átlagos éves visszaesési üteme az elmúlt 20 évben 6,7 százalék volt. Az elmúlt két évben azonban a vállalatok kevesebb, mint 3 százaléka adta fel - és így lényegesen kevesebb, mint a korábbi években.
De nyilvánvalóan az állami felvásárlási program a további növekvő ökológiai követelményekkel és az állatjóléti követelményekkel kapcsolatban nemrégiben nagyon erős lendületet adott a holland strukturális változásnak.
A számos tüntetés és tüntetés azt is megmutatja, hogy milyen nagy a politikai és társadalmi nyomás a holland gazdálkodókra.
A sertéshizlalás csökkenése különösen erős volt. Itt 13,4 százalékkal kevesebb telep volt, mint 2019-ben. A tenyészsertések esetében a gazdaságok csökkenése „csak” 5,2 százalék volt.
A sertések száma (még mindig stabil) - a gazdaságok egyre nagyobbak
A holland sertésállomány 1,2 százalékkal, alig több mint 12 millió sertésre zsugorodott. 2008 óta Hollandiában tartott sertések száma viszonylag stabil, 12,0 és 12,6 millió állat között. Előtte alig több mint 13 millió sertést tartottak.
A gazdaságonként tartott átlagos sertések száma folyamatosan nőtt: a 2000. évi 900 sertésről 2020-ra 3400 sertésre. Ez több mint háromszorosára növeli a vállalat méretét az elmúlt 20 évben.
A sertéstenyésztők száma azonban továbbra is csökkenhet, mivel sokan alkalmazták az úgynevezett "meleg rehabilitációt". Carola Schouten mezőgazdasági miniszter azt is feltételezi, hogy a program a sertések számát is körülbelül 1 millióval csökkenti.
Linda Janssen, a POV elnöke (a sertéstenyésztők képviselője) nem lepődik meg a számokon. „Gazdáinknak méretgazdaságosságra van szükségük ahhoz, hogy versenyezni tudjanak más országokkal. A sertéstenyésztéssel szemben támasztott magas követelmények miatt az előállítási költségek jóval magasabbak, mint másutt.
"Ebből azt is láthatja, hogy a gazdálkodóknak az elmúlt években leállt" termelési jogait "olyan cégek vették át, amelyek gyakran már számos istállóval rendelkeztek" - mondja Janssen.
Megint több fejős tehén - a juhállomány csökken a farkasok miatt
2020. április 1-jén 3,8 millió szarvasmarhát számláltak Hollandiában, 0,7 százalékkal többet, mint az előző évben. A szarvasmarha-gazdaságok száma azonban 2,4 százalékkal, 24 ezerre csökkent. A fejős tehenek száma 1,0 százalékkal, 1,6 millióra nőtt, míg a nőstény fiatal állomány 1,6 százalékkal 886 ezerre nőtt.
A szarvasmarhák populációja 2017-ben, 2018-ban és 2019-ben csökkent. Ennek oka a foszfátcsökkentési terv volt, amely 2017-ben lépett hatályba a holland tejgazdaság számára. A vállalatoknak csökkenteni kellett a tejelő tehénállományukat, hogy megállítsák az állomány növekedését. Idén először ismét kissé nőtt az állatállomány száma.
Hollandiában is nőtt a tejelő kecskék száma. A tejelő kecske populáció 4,3 százalékkal 476 000 állatra nőtt. A juhok száma (bárányok kivételével) azonban 5,8 százalékkal, majdnem 550 ezerre csökkent.
Saskia Duives, az LTO juhtenyésztési osztályának elnöke magyarázattal szolgál a juhok rohamos csökkenésére: „Kezdjük észrevenni a farkas jelenlétét. A juhtenyésztők sok időt és pénzt költenek állományuk védelmére a legelők kerítésével. Nem mindenki szereti ezt, különösen, ha egy farkas már meglátogatta és megtámadta az állomány egy részét, a juhtenyésztők feladják ".