A Gin Basil Splash Kitchengirls receptje

Heidi visszahozta a naplemente ötletét a dél-afrikai nyaralásából - a nyugodt munka utáni koktélt.

receptje

Tavaly novemberi fokvárosi nyaralásom második estéjén (azaz kora nyár elején Dél-Afrikában) elmentem egy “hagyományos” napozóhoz. Mi az? Közvetlenül naplemente előtt találkozik barátaival, kollégáival vagy családjával egy italért. Hol? Nem számít! A tengerre néző dombon, otthon a kertben vagy egy bárban figyelje, ahogy lemegy a nap, és nyugodtan töltse a napot. Olyan gyönyörű!

De mivel nem tudok állandóan Fokvárosba repülni (ez csaknem tizenkét órás repülés), szeretném megünnepelni ezt a csodálatos nap véget Hamburgban - és erre hívnám meg a barátaimat és kollégáimat. Nagyszerű alkalom, hogy előálljon néhány új nyári itallal. Imádom, talán a következő életemben csapos leszek.

Nem szeretem annyira a krémes koktélokat (szerintem ez sem felel meg egy forró nyári napon), ezért inkább a friss gyümölcsöt, a gyógynövényeket vagy az önpréselt citrusleveket részesítem előnyben. Három italt készítettem már a személyes nyári menümhez - kettőt alkohollal és egyet anélkül. Ma elmondok egy receptet, a másik kettő a következő napokban következik.

Egyébként egy másik tipp a fagylaltról: szeretek jégkockákat venni táskában a szupermarketben. Méretük miatt sokáig kitartanak, és annyira nem itatják le az italt.

Ez egy variáció a jelenleg nagyon népszerűekről Gin Basil Smash. Természetesen néhány kedves kollégámmal már kipróbáltam az új verziómat.