A gyermekek és fiatalok egészséges táplálkozásának költségei a SpringerLink élelmiszerbankokkal összefüggésben

Összegzés

Az egészséges táplálkozás lehetőségeinek egyenlően nyitva kell állniuk minden család számára, társadalmi-gazdasági hátterüktől függetlenül. Az optimalizált vegyes étrend azt mutatja, hogy még az ártudatos, egészséges étrend a jelenlegi mennyiséggel, amelyet a gyermekek és serdülők táplálkozásának II. Munkanélküli-ellátásában becsültek, nem érhető el az iskolai életkor jelenlegi vásárlási magatartásával. Ennek fényében az élelmiszerbankok kiegészítést kínálhatnak az alacsony jövedelmű családok számára. A gyermek táblák vagy az iskolákba való beszállítás a táblákon keresztül lehetővé teszik a szociálisan hátrányos helyzetű családok gyermekeinek egészséges étkezést. Ha a jobb táplálkozásért folytatott nyilvános kampányok a lakosság minden rétegét egyformán el akarják érni, a korábbinál jobban figyelembe kell venni a gyermekek és serdülők egészséges táplálkozáshoz való hozzáférésének jelenlegi társadalmi egyenlőtlenségeit.

egészséges

Az itt bemutatott költségszámításokat eredetileg annak ellenőrzésére végezték, hogy a II. Munkanélküli-ellátásban részesülők (ALG II) szokásos juttatása mennyire elegendő a gyermekek és fiatalok egészséges étrendjéhez (Kersting/Clausen 2007). A vizsgálati eredményeket itt tárgyaljuk a táblázatok további aspektusai alatt.

Előnézet

Nem lehet megjeleníteni az előnézetet. Előnézet PDF letöltése.