A gyümölcs, amely telít, és jó a diétákban, de a románok kerülik
Sajnos hazánkban nem nagyon ismert, és a polcot, amelyen áll, gyakran megkerülik. Az információk hiánya miatt, vagy talán annak a ténynek köszönhető, hogy egészségtelen hibridnek tekintik, sokan elkerülik.
A jó gyümölcs az étrendben, amely telít, de a románok elkerülik
Az oltvány idősebb testvére, a pomelo különleges édességű, de számos csodálatos tulajdonsággal rendelkező gyümölcs az emberi test számára. Ez elsősorban a magas C-vitamin-, rost- és káliumtartalomnak köszönhető.
A Pomelo egy egzotikus, nagy múltú gyümölcs, amelyet Kr.e. 100 körül termesztenek Kínában, és igazi szimbólumnak számít (a kínaiak úgy vélik, hogy ez a gyümölcs megvédi őket a gonosztól). Ezt a gyümölcsöt Shaddock angol kapitány után shaddocknak is hívják. A kapitány először a 17. században hozott grépfrútmagot Nyugat-Indiába.
A citrusfélék közül a legnagyobb
A pomelo 10-50 centiméter, a legtöbb gyümölcs (citrompomeló - a tőlünk behozott faj) 12-25 cm és 1,5-2 kilogramm között van. Ezeknek a gyümölcsöknek a héja zöldes sárga, magja pedig sárga, bolyhos bevonattal borítva. Általában a szupermarketben található vörös hálóba burkolva és sikoltozik.
Jó tudni, hogy kerülni kell a túl puha gyümölcsöt, mivel ez azt jelzi, hogy az öreg. Bármelyik pomelót választja, héjának jól kell nyújtani, foltok nélkül, a gyümölcsnek erősnek kell lennie, és amikor a kezébe veszi, akkorának kell kinéznie a méretéhez képest.
Hogyan lehet enni
Ez a gyümölcs több napig hidegen tartható. Ne számítson arra, hogy a mag íze savanyú lesz, mivel teljesen más, mint a klasszikus grapefruité. Édes és keserű, állaga húsos.
Pomelo adható salátákhoz, desszertekhez, hal salátákhoz, vagy fogyasztható önmagában. Kínában hagyományosan a pomelohéjat lekvár készítéséhez használják, vagy süteményekben használják.
Milyen egészségügyi előnyei vannak
- megakadályozza a húgyúti fertőzéseket - a gyümölcsben található vitamin leküzdi a szervezet gyulladását és segít növelni a vizelet savasságát, amely képes csökkenteni a húgyúti baktériumok fejlődését;
- a grapefruit juice rendkívüli módon képes gyógyítani a szöveteket, mert aktiválja a bőrt tonizáló és rugalmasságát fenntartó fehérje kollagén termelésében részt vevő enzimeket.
- megakadályozza az íny vérzését és a fogak gyökerének gyengülését, segítve az erős és egészséges fogakat.
- erősíti az immunrendszert azáltal, hogy aktiválja az immunsejteket, amelyek megvédik a testet a baktériumoktól és vírusoktól, amelyek légúti vírusokat és megfázásokat okozhatnak, különösen a hideg évszakban.
- a pomelóban található magas kálium- és pektintartalom segít szabályozni a vérnyomást, ezáltal segít megőrizni szívének egészségét.