A gyümölcsök és zöldségek naponta ötször tartják fittnek - Hibbelinchen

Olyan nők számára, akik szeretnék élvezni a terhesség előtti, alatti és utáni időt.
A Hibbelinchen tippeket ad a gyermekvállalási vágyakról, a terhesgondozásról és a szülésről, valamint a gyermekekkel való teljes életről.

A gyümölcsök és zöldségek nemcsak ízletesek, hanem számos értékes összetevőt is tartalmaznak, amelyek elősegíthetik az egészséget és növelhetik a közérzetet. Ezért: napi 5 adag!

gyümölcs és zöldség egész évben frissen állnak rendelkezésünkre, sokféle változatban. Ezen felül tovább tudunk folytatni Fagyasztott zöldségek Visszaesni. Ebből a célból a frissen betakarított zöldségeket sokkfagyasztják, közvetlenül a betakarítás után. Ily módon az értékes összetevők nagyrészt megmaradnak. A vitamintartalom gyakran még magasabb, mint a „friss” gyümölcsök és zöldségeké, amelyek a hosszú szállítási utak és a közvetítők miatt csak néhány nappal a betakarítás után kerülnek a polcokra.

Naponta 5 adag gyümölcs és zöldség

Magas zöldség- és gyümölcsfogyasztás javítja az egészségi állapotot és csökkentheti a különféle betegségek, például a szív- és érrendszeri megbetegedések vagy a rák bizonyos típusainak kockázatát, amelyet számos tanulmány megerősített. Németországban az emberek még mindig túl keveset esznek a tápanyagban gazdag gyümölcsökből. Különösen nincs elég zöldség az asztalon. Ennek megváltoztatására elindult az „5 naponta” kampány. Az üzenet: naponta legalább 5 adag zöldséget és gyümölcsöt kell tálalni (3 adag zöldség és 2 adag gyümölcs).

1 adag = 1 marék

Egy felnőtt számára napi 5 adag zöldség és gyümölcs nagyjából megegyezik 400 g zöldség (pl. 200 g főtt zöldség és 200 g saláta/nyers zöldség) és kb 250 g gyümölcs. A saját kezed alkalmas egy adag mérésére. Ennek eredménye az életkornak és a magasságnak megfelelő mennyiség. Az 5. kezdeményezés az e napon. V. mutat példát arra, hogy mit jelent 1 adag gyümölcs vagy zöldség:

1 adag zöldség lehet ...

1 kis karalábé, 1 bors vagy 3 paradicsom
2 marék saláta vagy apróra vágott sárgarépa
1 kis zöldséges doboz (kb. 125 g)
2 marék fagyasztott brokkoli, spenót vagy gomba (kb. 125 g)
1 marék szárított hüvelyes, például lencse vagy borsó
1 marék savanyú káposzta vagy savanyú zöldség
1 pohár paradicsom- vagy sárgarépalé

1 adag gyümölcs lehet ...

1 alma, 1 banán, 1 narancs vagy 1 őszibarack
2 marék eper, málna vagy szőlő
4 evőkanál gyümölcs kompót cukor nélkül vagy könnyű szirupban
2 marék fagyasztott bogyós keverék
5 aszalt szilva vagy szárított barack
1 pohár 100% gyümölcstartalmú gyümölcslé vagy 1 turmix
1/2 marék dió (kb. 25 g)

A gyümölcsök és zöldségek értékes összetevői

Rengeteg vitamint találunk gyümölcsökben és zöldségekben, mint pl C vitamin és Folsav, Ásványok mint a kalcium és a magnézium, Nyomelemek mint a vas és a réz is másodlagos növényi anyagok mint például a karotinoidok és a flavonoidok. Gyümölcsöket és zöldségeket is tartalmaznak Rost, amelyek jótékonyan hatnak az emésztésre és hosszú ideig jóllaknak. Az egyes gyümölcs- és zöldségfélék különleges és egyedi összetételű értékes összetevőket tartalmaznak, amelyek hatásukban kiegészíthetik egymást. Ezért a vitaminokkal kiegészített étrend-kiegészítő soha nem pótolhatja a kiegyensúlyozott étrendet friss gyümölcsökkel és zöldségekkel.

Számos étel és harapnivaló fűszerezhető

Azok számára, akik korábban kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztottak, a „napi 5” ajánlás eleinte nagyon magasnak és elérhetetlennek tűnhet. Először is megszokhatja, hogy minden étkezéskor valami frisset eszik. Hoz reggeli például egy alma Dél egy étel zöldségekkel és vacsora savanyú uborka kenyérhez. Sok ételt és harapnivalót friss gyümölcsökkel és zöldségekkel frissíthet - uborkás vagy paradicsomos szeleteket sajtkenyéren, pakolást zöldséges töltelékkel, almás palacsintát vagy omlettet paprikacsíkokkal. A képzelet nem ismer határokat. Különösen a gyermekek számára egészséges Snack zöldségekkel és a gyümölcs fontos. Azok számára, akik nem szeretik a zöldségeket, ajánlatos étvágygerjesztően elrendezni a gyümölcsöt és a zöldséget, és falatnyi darabokban kínálni. Varázsolhatsz vicces arcokat vagy finom zöldségnyársakat a zöldségekből. A közös főzés arra is ösztönzi a gyerekeket, hogy több zöldséget fogyasszanak. Előnyben részesítse az évszak és a régió gyümölcsét és zöldségét. Tehát az étel frissebb és tápanyagokban gazdagabb.