A gyümölcsporok most összekeverik az étrendet!
A Német Táplálkozási Társaság azt ajánlja, hogy minden nap öt adag gyümölcsöt és zöldséget vegyen be az étlapjába. De legyél őszinte: Ki kezeli mindig? Az okos induló vállalkozások felismerték az időbeli korlátokat, és színes gyümölcsporokkal szeretnék gazdagítani étrendünket. De mit tudnak valójában tenni a porított gyümölcsök és zöldségek?
A bogyós gyümölcsök, az algák, a gyümölcs és a por formájú gyümölcs eleinte tudományos-fantasztikusnak tűnik, de a csípős városi kávézók menüjében már régóta találkozhatunk „sellővel” vagy „rózsaszínű latte” -val. De hogyan válnak a színes tálak, turmixok és turmixok annyira áhított Instagram motívumokká, és főleg hol érik el különleges egészségfejlesztő hatásukat? A válasz egyszerű: gyümölcsporral.
GYÜMÖLCSTOR - EGÉSZSÉGES ALTERNATÍV?
Azok, akik egészségesen szeretnének enni, tudatosan és kiegyensúlyozottan étkeznek. Ha ezt nem tudja megtenni, most azonnal frissíthet bármilyen ételt gyümölcsből, zöldségből és szuperételből készült porokkal - ez a remény. Az induló vállalkozások koncentrált egészséget hirdetnek por formájában. A termékek célja, hogy megszüntessék a szakadékot a napi igények és azok között, amit valóban meg tud enni. Akár a turmixba keverjük, müzlivel megszórjuk, akár a sütés összetevőjeként, a porok gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. De nem csak ez, a fenntarthatóság a címkék sokaságának is a középpontjában áll. Például csak eldobott zöldségeket használnak a porhoz, amelyek normális körülmények között a kukába kerültek.
MI VAN BENNE?
De a kérdés továbbra is fennáll: mennyi jó van még a porokban, miután fagyasztva szárítottak, porítottak és részben hajóval Németországba szállították? Néhány feldolgozási lépés ellenére a tápanyagok körülbelül 80 százalékát meg kell tartani a porokban. Ez azonban nem feltétlenül vonatkozik azokra a természetes aromákra, amelyek az egyedülálló ízélmény friss párját nyújtják. Ehelyett gyakran mesterséges anyagokat adnak az íz és a szín megőrzéséhez. Egyes porok tartalmazzák a maltodextrint tartalmazó töltőanyagot is, amelyet a gyümölcstartalom csökkentésére hosszabbítóként alkalmaznak. Itt fontos figyelni az összetevőkre!
Szükségünk van-e még friss gyümölcsre és zöldségre, amikor mindent kéznél kaphatunk egy kis zacskóban? Vagy el is felejtjük élvezni a különféle ételeket és ápolni az egyensúlytudatunkat? Végül, de nem utolsósorban a gyümölcsporok olykor lényegesen drágábbak, mint eredetik. De: okos időmegtakarító, és a kis harapnivalóknak és turmixoknak igazi energiát adhatnak! Próbáld ki?
KEDVENC GYÜMÖLCSTOR
TE IS ÉRDEKEL
A Pitaya latte élénk rózsaszín ital sárkánygyümölcsökkel. A londoni trenddöntők már elestek a csípősávon. Milyen volt a kék ilyen szép? Egy másik forró trend, amikor az It is van Kék Matcha. Még a koromsötét is Aktívszenes tejeskávé még mindig az egészséges italt befolyásolók és társai számára.