A GŐZSÜTŐ OSZTÁLYOZÁSA
Sokan nem tudják elképzelni a konyhát sütő nélkül. Hasznos eszköz hús, hal, zöldségfélék vagy sütemények főzéséhez. Ma azonban a sütők más megjelenésűek, és a megfelelőt nem könnyű kiválasztani. A gyártók sokféle sütőt kínálnak. Az alaposztály az, amely független és beépített eszközöket takar. Ez azonban nem minden kemence, amellyel találkozhatunk. Gőzkemencék boltokban is kaphatók. Egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert. Egészen a közelmúltig csak éttermekben, szállodákban vagy más gasztronómiai egységekben való felhasználásra szánták őket, manapság könnyen felszerelhetők a saját konyhájába, még ha kicsi is. Az alábbiakra kell figyelni az a kiválasztásakor gőzkemence.
AJÁNLOTT GŐZSÜTŐK
A LEGJOBB GŐZ SÜTŐ 1500 PLN-ig
Electrolux EOA3414AOX PlusSteam
A LEGJOBB GŐZ SÜTŐ 1750 PLN-ig
Electrolux EOA5654AOX
A LEGJOBB GŐZ SÜTŐ 2000 PLN-ig
Electrolux EOB6631BOX CombiSteam
A LEGJOBB GŐZ SÜTŐ 2500 PLN-ig
Samsung Dual Cook BQ1VD6T131
A LEGJOBB GŐZ SÜTŐ 3000 PLN-ig
Electrolux EOC6851AOX CombiSteam
A LEGJOBB GŐZSÜTŐ 3500 PLN-ig
Bosch CSG656BS1
A LEGJOBB GŐZSÜTŐ 4000 PLN-ig
A LEGJOBB GŐZ SÜTŐ 5000 PLN-ig
Bosch CSG656RS1
Mi az a gőzsütő és hogyan működik?
A gőzkemence vagy a kombi kemence egy olyan készülék, amely egyesíti a klasszikus sütőt és a gőzsütőt. Általában a működése egy hagyományos gőzhajó működésén alapul. Meg kell azonban jegyezni, hogy a sütési folyamat a készülékben nem csak túlhevített gőzzel történik. Konvekciós fűtési módszerek támogatják. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a sütéshez előállított hő egy része gőzből és a forró levegő egy része származik. Ban,-ben jó gőzkemencék, az arány levegő- gőz a gombok elforgatásával vagy a megfelelő sütési program beállításával állítható be. Gőzkemencék általában beépített eszközök formájában vannak.
Általában bármi gőzkemence ugyanúgy használható, mint a klasszikus. Népszerűségét azonban annak köszönheti, hogy további funkcionalitása a gőzölés képessége (ezt hagyományos sütőben nem lehet megtenni). Amikor arra gondolsz, hogy veszel egyet gőzkemence vagy a sütő Általában el kell gondolkodni azon, hogy a gőzfőzés mindennapos-e, és hasznos lesz-e ez a funkció. Ha ez a főzési módszer idegen tőlünk, akkor nem kell túlfizetnie a gőzkemence drágább.
Azt is meg kell jegyezni, hogy ez gőzkemence a konyhában tökéletesen helyettesíti a mikrohullámú sütőket. A gőzből származó energia azt jelenti, hogy az edények újramelegítése nem szárítja ki őket, ami gyakran előfordul a mikrohullámú sütőben. Az újrafűtési lehetőségeknek még vannak olcsó gőzkemencék. Ha azonban csak étkezések fűtésére vásárol, akkor a vásárlás értelmetlen és gazdaságos lehet.
Gőzös sütőkapacitás
Amikor kiválasztja a gőzkemence, ellenőriznie kell, hogy a konyhájában zajlik-e.Mint már említettük, gőzkemencék leggyakrabban bejegyzett. Legtöbbjük nagyobb, mint egy klasszikus sütő, de a piacon is találhat kompakt készülékeket kis belső terek számára. Ahogy azonban látszik gőzkemencék osztályozása, egy kis eszköz nem túl népszerű. A felhasználók panaszkodnak a gyakorlat hiánya és a nagyon korlátozott funkciók miatt. Gőzkemencék nagyobbak sokoldalúbbak. Itt azonban nem szabad elfelejteni, hogy még több áramot fognak fogyasztani, ami kétségtelenül magas üzemeltetési költségekkel jár.
Gőzös sütőkapacitás
Akárcsak egy hagyományos eszköznél, választani is egyet gőzkemence, a képességére való odafigyelés nélkül lehetetlen. A gyártók széles választékot kínálnak ebben a tekintetben. Kis gőzkemencék olyan modellek, amelyek kapacitása 20–27 liter. Három szinten teszik lehetővé a sütést. Azok számára, akik normál kapacitású kemencéket keresnek, 40 és 60 liter közötti paramétereket kell keresniük. Megtalálásuk nem jelent problémát, mivel ők alkotják az itt ajánlott eszközök többségét gőzkemence rangsor. Az ilyen kapacitású eszközöknél sokkal több olyan szint található, amelyeken a fémlemezeket elhelyezni lehet, ezért vannak elkötelezve a dohányosok vagy a nagyobb családok számára.
Sütő teljesítmény- és energiaosztálya
A gőzkemence egy multifunkcionális eszköz. Annak a ténynek köszönhetően, hogy mind a hagyományos sütő, mind a mikrohullámú és gőzös sütő feladatait képes ellátni, több áramot fogyaszt, mint a szokásos készülékek. Emberek keresik a energiatakarékos gőzkemence ezért valódi problémájuk lehet a megfelelő modell kiválasztásában. A keresés során feltétlenül figyelniük kell a berendezések energiaosztályára. Mint a legtöbb konyhai készüléknél, ez is jelzi, hogy mennyi áramot fog fogyasztani az ember gőzkemence egy évben. Ezt az Európai Unió szabványa határozza meg, és minden gyártóra vonatkozik. Energiaosztályok gőzkemencékhez az ábécé következő betűivel írt 3 pontos skálán vannak meghatározva. A számok gőzkemencékben ők fogyasztják működésük során a legkevesebb energiát. A C osztályú készülékek fogyasztják a legtöbb energiát.
Beszélni valamiről a gőzkemence ereje, a kapcsolatot is meg kell említeni. Ebben az értelemben megkülönböztetjük a teljes csatlakozási teljesítményt, vagyis azt, amelyet a sütő elnyel. Mérete a mérőtől függ. Ha nem szeretne olyan eszközt vásárolni, amely nem működik otthonában, akkor ellenőriznie kell ezt a paramétert. Az alacsony fogyasztású mérő elindíthatja gőzkemence. Azt is jó megvásárolni, hogy milyen típusú mérőóra van szüksége. Gőzkemencék egyfázisú vagy háromfázisú mérőkön működik. Egyfázisú mérővel rendelkező készülékek esetében a szükséges feszültség 230 V. Gőzkemencék háromfázisú mérőhöz 400 V feszültséget igényel.
Grill gőz sütő
Modern gőzkemencék, a hagyományosakhoz hasonlóan további funkciókkal is fel vannak szerelve, amelyek feladata a sütés támogatása. Azonban gőzkemence rangsor, elsősorban az univerzális eszközöket uralja, amelyek lehetővé teszik a klasszikus ételek sütését. Grill gőzkemencék és sütési funkció különösen népszerű. Ezek a funkciók az alapok. Ha univerzális és praktikus eszközt keres, ne adja fel. Ez azért van, mert ez gőzkemence, amely csak gőzből nyújt hőt, nem teszi lehetővé, hogy lédús húst főzzön ropogós kéreggel.
Fűtés módjai gőzkemencében
A fűtési módszereket illetően, gőzkemence nem sokban különbözik a szokványostól. Az olcsó készülékekben főleg alsó és felső fűtés és felső fűtés van. Ban,-ben jó párolt sütemény forró levegőt is használnak, ami lehetővé teszi az egységes hőmérséklet biztosítását a készülék belsejében. Fontos, hogy gőzkemence lehetővé teszi a meleg levegő funkció használatát nedves és alacsony hőmérsékletű programokban is.
Biztonsági rendszerek a gőzkemencéhez
Kisgyerekes emberek, akik választanak gőzkemence különös figyelmet kell fordítani az alkalmazott biztonsági rendszerekre. Ban,-ben modern gőzkemencék számos olyan funkciót találhat, amely nemcsak a háztartás legfiatalabb tagjai számára biztosítja a biztonságot, hanem a közelben található bútorokat és konyhai felszereléseket is. Jelenleg a szabványokat az ajtó képviseli. Ez egy olyan tulajdonság, amely megakadályozza a sütő ajtajának felmelegedését, még nagyon magas hőmérsékleten történő sütés esetén is. Ezen túlmenően kiváló minőségű gőzkemencék találhat jó eseteket is. Védi a bútorokat a túlmelegedés és a károsodás mellett. A gyakran használt biztonsági rendszerek a készülék automatikus kikapcsolása, blokkolás a véletlen indítás ellen, az ajtó bezárása vagy a beállítások módosítása. Mindezek a használat kényelmének növelését szolgálják gőzkemence alapfelszereltségben is megtalálható.
További funkciók a gőzkemencéhez
Egyébként üzletekben kemencék val vel olcsó gőz, alapvető funkciókkal ellátva promóciós eszközöket is találhat. Nagyon sok lehetőséget kínálnak, és lehetővé teszik a használat kényelmének növelését gőzkemence. Ban,-ben gőzkemencék osztályozása, az automatikus tisztítási funkcióval rendelkező modellek pozitív visszajelzést kapnak. Ezek lehetővé teszik, hogy gyorsan és egyszerűen megszabaduljon a látható szerves, folyékony és vízkő maradványoktól, ezáltal fenntartva a berendezés belsejének rendjét és szép megjelenését. Gőzös sütő a pirolízis funkcióit is elláthatják. Ez magában foglalja a sütő magas hőmérsékletre (általában 500 Celsius fok) való melegítését 2 órán keresztül, majd az összes szerves maradvány megég. Továbbá, jó gőzkemencék lehetővé teszi az automatikus letöltést, azaz a betétek nagymértékű eltávolítását.
Mennyibe kerül egy gőzsütő? A gőzkemence osztályozása
Sokan látják gőzkemencék mint drágább eszközök, mint hagyományos társaik. Ez nem teljesen igaz. A klasszikus eszközökhöz hasonlóan az árak is változnak. Gőzkemencék olcsó, de ami jól működik, a kiegészítő szolgáltatások teljes skálája nélkül 1000 PLN-ért megvásárolhatók. Ha egy nagyobb modellt keres, amely tucatnyi programmal és opcióval van felszerelve, az árak sokkal magasabbak. Kiváló minőségű gőzsütőhöz körülbelül 6000 zlotyt kell fizetnie. Érdemes megvenni, de ha tudja, hogy a készülék minden lehetőségét kihasználja, különben nem költséghatékony. Azok az emberek használhatják, akik nem ismerik az ilyen típusú berendezéseket, és vonzó áron keresnek jó modellt gőzkemence rangsor. Megmondja, hogy mely modellek jelenleg népszerűek, és hogy jó felhasználói visszajelzéseket élveznek-e. Amikor úgy dönt, hogy használja őket, akkor is emlékeznie kell arra, hogy a bemutatott modelleket a konyhája igényeihez és képességeihez igazítsa.