A hagymás kenyér receptje a sütőben az egész családot összegyűjti az asztalnál! Itt van a legegyszerűbb módja

A házi kenyér egyértelműen sokkal finomabb, mint amit kereskedelmi forgalomban vásárolunk. Csak a kemencében található kenyér illata csalogatja az egész családot a konyhába. Azonban mit szólnál ahhoz, ha egy kicsit javítanád a klasszikus kenyér receptjét. Hogyan tehetnénk ezt? Meg kell próbálni a hagymás kenyér receptjét a sütőben, hogy megtudja.

kenyér

összetevők

Az elkészítés módja

1. lépés: A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk. Két evőkanál olajon pirítsuk meg, amíg enyhén meg nem pirul, és hagyjuk kihűlni.

2. lépés: Egy nagy tálban keverje össze a lisztet az élesztővel, sóval, cukorral és fokozatosan adjon hozzá langyos vizet. Ezután adjuk hozzá a megkeményedett hagymát. Jól összegyúrjuk. Ezután adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, amíg a tészta le nem válik a kezéről. Hagyja egy órán át kelni egy fűtött szobában.

3. lépés: Helyezzen sütőpapírt egy tálcába, kissé gyúrja meg a kenyeret, miután kelesztette, adja meg a kívánt alakot, és helyezze a tálcába. Ezután két evőkanál tejjel kikenjük egy felvert tojással. Szórjunk rá egy kevés magas sót.

4. lépés: 170 Celsius fokos elektromos sütőben körülbelül egy órán át sütjük. (Hagyja még egy órán át a szokásos sütőben, gázzal, közepes lángon).