A halevés segít-e lefogyni

segít-e

A hal dicsérete már jócskán elmúlt. Bizonyítékként a franciák több mint 80% -a hetente fogyaszt halat. A legtöbbet a tonhal, a lazac, a tőkehal, a szardínia és a pisztráng fogyasztja.

Ha fogyni akar, gyakran hallja: a fogyáshoz halat kell enni. De vajon ez egy újabb tévhit, vagy valóban segíti a fogyást ?

A hal táplálkozási előnyei

A hal fontos fehérjeforrás, 18-20 gramm/100 gramm. Ugyancsak gazdag ásványi anyagokban, vasban, foszforban és kalciumban, valamint nyomelemekben, cinkben, jódban, szelénben és rézben. D-vitamint is biztosítanak.

A hal fő minősége az, hogy alacsony a zsírtartalma. A lipidek mennyisége a fajtól függően 0,5% és 20% között változik. Ezek a zsírok többszörösen telítetlen zsírsavakat és különösen esszenciális omega 3 zsírsavakat tartalmaznak. Ezért egészségünk érdeke az úgynevezett zsíros halak fogyasztása.

Másrészt a diéta részeként válassza az úgynevezett "sovány" halakat. Sok diéta lehetővé teszi számukra, és ez nem véletlen.