A házi kenyér kalóriájának kiszámítása (egészség, táplálkozás, sütés)
Saját kenyeret sütök, és szeretném kiszámolni belőle a kalóriákat, de hogyan? Tudja valaki, hogyan kell ezt kiszámolni?
4 válasz
Keresse meg a használt termékeket, és adja hozzá, ha szükséges, közelítse meg őket.
Mentális számtan, papír és toll vagy csak egy számológép! 😎😁😂
Adja össze az egyes összetevők kalóriáit.
Teljesen értelmetlen elvégezni ezeket a számításokat, mert az emberi testet nem érdeklik a kalóriák. Ez a mértékegység az ipar találmánya az "elfedés politikájának" működtetése érdekében. Ezenkívül könyvajánló: Fogyjon a szerves anyagok révén, Klaus Oberbeil - Verlag Süd-West. Az általános szabály érvényes: minél több ipari ételt fogyasztok, annál gyorsabban betegszem meg. Annyit tudok gyakorolni, amennyit csak akarok, és egyetlen grammot sem veszítek. Az olyan tényezők, mint az élelmiszer-összetevők természetessége, meghatározóak. Ha például hiányoznak az aminosavak (fűtetlen fehérje), akkor problémák vannak az emésztési folyamatban.
hasonló kérdések
Nemrégiben saját kenyeremet sütöttem (nincs kész keverék), és szeretném tudni, hogyan tudom kiszámolni a kalóriákat? Csak kiszámolja az összetevőket? Ez 800 kcal (!) Lenne 2 csésze lisztért
Saját kenyeret sütök, és szeretném meghatározni a kalóriákat. De valahogy túl hülye vagyok ehhez. Sem az alkalmazással, sem a három szabálysal nem tudom megszerezni. Ki tudná számolni ezt nekem? Nagyon jó lenne. A recept most jön
100 gramm teljes kiőrlésű liszt
200 gramm teljes kiőrlésű ikraliszt
200 gramm teljes kiőrlésű tönkölyliszt
500 ml vizet
1 csomag száraz élesztő
1 teáskanál só
Sült kenyér súlya: 960 g
Konfliktusom van a szüleimmel (még mindig velük élek): Nem akarják, hogy én magam süssek kenyeret.
Érvelésük szerint a sütő által okozott áramköltségek miatt a saját kenyere drágább, mint a kész kenyeret a szupermarketben vásárolni.
ez igaz lehet? A kenyérsütés nem tér meg?
Helló, azt akartam kérdezni, hogy mi van a legkevesebb kalóriával a süteményekben, szeretnék egy kicsit megváltoztatni az étrendemet, de nem teljesen távol a süteményektől - ezért szerettem volna megkérdezni, hogy mi az, ami viszonylag alacsony kalóriatartalmú, de reggelente megehet 1-2 szeletet (vagy abbahagyhatja) Konty).
Mindig a saját kenyeremet sütöm. Kedvenc kenyerünk a következő keverékből áll: 500g fehér liszt, 14g élesztő, 1/2 teáskanál só és 3 dl víz. Amikor elkészült a kenyér és kiveszem a sütőből, azonnal megkenem vízzel.
Az utóbbi időben egyre többet észrevettem, hogy a kenyér nagyon gyorsan penészesedik. Bár van egy lezárt táskában, kenyérládában. Tudja valaki, hogyan tudom másképpen megakadályozni a penészedést? Előre is köszönöm a segítséget:-)
Már jó ideje magam is sütöttem kenyeret. Néhány évvel ezelőtt tettem ezt, és nagyon jó voltam benne. most egyelőre nem megy olyan jól. csak újra kell gyakorolni, amíg nem működik.
nem szeretek élesztővel sütni, hanem valódi kovásszal. Ingyen kapom a péktől. az interneten már találtam különféle kompozíciókat vegyes kenyerekhez. és az eredeti kovászos adagra megadott mennyiségek nagyon különbözőek, 20 g és 350 g/750 g kenyér között változnak. a liszt összetétele is rendkívül különbözik, csakúgy, mint az előétel és a fő tészta fermentációs ideje. így a gyártás során gyakorlatilag mindenre meglehetősen széles a választék. ettől kissé zavart vagyok.
jelenleg inkább a rozs és a búza 50:50 arányát kedvelem, mert inkább a sötét kenyeret. Olyan recept mellett döntöttem, amelynek magas a kovász aránya (200 g), hosszú érlelési ideje van az előkészített tésztának (egész éjszaka vagy 8-10 óra), és a második érleléshez nagy adag lisztet kell adni (2-3 óra).
az eredmény mérsékelt. másodszor a tészta egyáltalán nem kelett fel.
ezért a kérdés a kenyérsütés tapasztalatairól (élesztő NÉLKÜL). mennyi kovászot használ, melyik kompozícióval sikerült stb.
nagyon köszönöm a tippeket és segítséget!
Mivel mindig a saját kenyeremet sütöm, szeretném, ha egy fa kemence lenne a kertben, hogy felépítsem magam. Van valamelyikőtöknek fatüzelésű kemence a kertben? Érdekelne, hogy van ez a füsttel. Várnia kell a környezettel kapcsolatos gondokra, ha felvidítja? Különböző véleményeket hallottam már: egyesek szerint már nincs olyan füst, mint amikor grilleznek, mások szerint rettenetesen füstöl, ezért ezt a kertben nem lehet megtenni. Érdekelne, hogy van veled.
Időről időre magam is sütöm a kenyeret, három gyerekkel csak időről időre kell ezt tennie. Ehhez van gabonám, amit darálok és sütök magam. Az a tény, hogy a kenyér 100% -ban teljes kiőrlésű és mégsem olyan sötét, mint a pék, mit csinál, hogy a kenyér annyira sötét legyen?
Ma egyedül vagyok otthon, és van egy kis vágyam, mert néha unatkozom, azt gondoltam magamban, hogy én magam is sütök kenyeret és meglepem anyukámat!:)
Még jó, hogy van kenyérsütő könyvünk: D
Egy egyszerű házikenyeret tervezek készíteni. Az összetevők miatt nem akar megbukni, egy dolgot leszámítva!
Van 1 1/2 teáskanál kenyérfűszer, mivel ilyesmit nem találok, cserét kérek tőled, mit használhatsz helyette, milyen egyéb fűszereket?!
Mindenhova néztem, nem tudom, hogy van valami ilyesmi.
Én magam szeretnék kenyeret sütni, mert tudom, melyik lisztet használom (teljes kiőrlésű/tönköly), de anyám szerint ez felesleges, mert csak áramot használok, és többe kerül, mintha teljes kiőrlésű kenyeret vásárolnék a boltból
Ez helyes? mi kerül többe?
Helló, szeretném tudni, hogy egy Nutella fehér kenyér mennyi kalóriát tartalmaz.
Hé srácok. Jelenleg bővítenem főzőtudásomat, ezért szeretnék magamnak hamburgerzsemlét készíteni. A tészta is jól meg fog kelni. Ezután 20 percig sütem a sütőm kenyérszintjén (220 fok). Kívül jól néz ki, de belül soha nem sütik át, vagyis puha és még mindig tésztaszerűek. Eddig 3 próbálkozásom volt, és kétszer olyan volt, mint a leírásban, és egyszer egy kicsit jobb, ha nem is tökéletes. Mi lehet az? Talán volt már hasonló tapasztalata.
Radikális diétát tartok, és szeretném tőled megtudni, hogy mi több kalóriát tartalmaz. Inkább 2 szelet búzakenyér (vaj nélkül csak egy szelet gouda sajt), vagy inkább ezek a javított tészták a csomagolásból, a kép a javított tésztáké
Én sütöm a saját kenyeremet. De mindig használjon előtésztát. Tehát hagyok egy kis tésztát, amíg az élesztő meg nem szaporodik. Ezután kezd szagolni az alkohol, és nagyon nyálkás.
Liszttel és vízzel összekeverem, és a tésztát reggel 9 és 17 óra között állni hagyom. Közben egyszer megvertem. Ez valahogy nagyon lassan megy. Ezért nagyon "nyálkás" lesz. Sokat lehet nyújtani, és olyan, mint a gumi. Amikor megsütöm (kenyérsütőt használok, mert kevesebb áramot fogyaszt), nagyon következetes lesz. Nagyon finom buborékok vannak, nem omlós, de harap és valóban bolyhos. Olyan hasonló a gumihoz. A vásárolt kenyérhez képest kétszer annyi erőre van szükség a szétszakításához, annak ellenére, hogy nagyon bolyhos.
A probléma az, hogy kissé savanykás íze van, és hiányzik a kenyéraroma.