A hozamok növekedése n; nem biztosítja az s-t; curit; étel
A termés 50% -os növekedése 2050-ig nem lenne elegendő az élelmezésbiztonság biztosításához Afrikában, a Közel-Keleten vagy Ázsiában. Az élelmiszerhiány 4000 kcal/d/ha (1) lenne 2050-ben Afrikában és 2000 kcal/d/ha Ázsiában.
A parasztok szerte a világon élen járnak a siker érdekében 9,2 milliárd embert táplál 2050-ig kell növekedniük. globális mezőgazdasági termelés hogy megfeleljen a demográfiai kihívásnak és kielégítse a vásárlóerővel felruházott középosztály igényeit, amelyek húsiételek fogyasztására késztetik őket. Családjaikkal együtt továbbra is a világ népességének több mint egyharmadát képviselik.
A pazarlás csökkentése és az étkezési szokások megváltoztatása sokkal leküzdhetőbbé tenné ezeket a kihívásokat. Az élelmiszerárak emelkedése felgyorsíthatja ezt a fejlődést, és arra késztetheti a fejlett országokat, hogy fejenként napi 3000 kalóriára csökkentsék az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét. Ez az általános áremelkedés a kevésbé húsos étrend elfogadására is késztetheti az embereket.
Az ekkor rendelkezésre álló mezőgazdasági termékek mennyisége segítené Ázsiát, Afrikát és a Közel-Keletet, amelynek ma már hiánya van, az élelmiszerbiztonság megerősítéséhez olyan termékek behozatalával, amelyeket a világ ezen régiói nem képesek előállítani. Mert annak ellenére a hozamok növekedése a hatékonyabb termesztési technikáknak és kisebb mértékben a mezőgazdasági területek növekedésének köszönhetően (ami csak 20% -kal járulna hozzá a mezőgazdasági termelés növekedéséhez) ezek a régiók nem tudnák kielégíteni igényeiket. Napi és hektáronkilogrammban (kcal/d/ha) (1) becsülve a hiány 2050-ben Afrikában 4000 kcal, Ázsiában pedig 2000 kcal lenne. Más szavakkal, még ha az átlagos termésmennyiség 2010 és 2050 között 12 000 kcal/d/ha-ról 17 000 kcal/d/ha-ra megy Afrika szubszaharai térségében, akkor sem lenne 4000 kcal a mezőgazdaság hiánya, hogy az összes afrikai embert táplálja.