A húsvéti asztal báránya Új-Zélandról származhat
Feladva: 2018. március 26., 19:25.
Frissítve: 2018. március 26., 20:32.
Húsvétkor gyengébb és drágább bárányaink lesznek, mint az előző években. A gyártás félmillió példányban csökkent.
Húsvétkor gyengébb és drágább bárányaink lesznek, mint az előző években. A gyártás félmillió példányban csökkent. Ráadásul a húsvéti ünnepek az év elején jönnek, és az állatoknak nem volt idejük növekedni. Nem kizárt, hogy ilyen körülmények között Új-Zélandról származó bárányokat teszünk a húsvéti asztalra.
"Nem akarjuk, hogy kívülről származzon, amíg nem tudjuk elfogyasztani azt, ami belsőleg van." Míg a tenyésztők panaszkodnak arra, hogy nincs helyük a piacon, az importőrök csak nyernek. Húsvétkor ismét ehetett bárányt idegenektől, akárcsak tavaly. Fănică Anton, producer: "Elveszem tőlünk, külföldre viszem és más áron hozom őket."
Korábban ünnepeljük húsvétot, mint más években, így a bárányoknak nincs elég idejük hízni: "A bárányok később születtek. A nagyok ritkábbak, a kisebbek kisebbek."
A bárányoknak csaknem 90 napra van szükségük ahhoz, hogy elérjék az optimális hat kilogrammos súlyt. A legtöbb azonban csak két hónapos. Ha most feláldoznák őket, akkor a húsuk árthatna nekünk - állítják szakértők. Annak érdekében, hogy ne együnk mérgező húst, 6 és 12 kilogrammos súlyú bárányokat kell választanunk. Így biztosan tudjuk, hogy az állatnak volt ideje eléggé fejlődni, és hogy nem tartalmaz laktózt, az emésztőrendszerünket károsító anyagot.
Nem csak gyengébb bárányaink vannak, hanem kevesebb is. Ebben az évben a levágásra rendelkezésre álló állatok félmillióval kevesebbek. Ez 2,5 millió, szemben a 2017-es hárommillióval. Petre Daea földművelésügyi miniszter azonban meg van győződve arról, hogy a románok csak belföldi termelésből fogyasztják a bárányt.
A Főváros piacain az első bárányokat kilogrammonként 25 lejért árulják. A gyártók azonban arra figyelmeztetnek, hogy a nagyhét alatt az ár elérheti a 30 lejt is.
Ha olyan képeket készített, amelyek hírekké válhatnak, elküldheti nekünk a WhatsApp-on a 0722.699.800 telefonszámon, a Facebook Obszervatórium oldalán vagy e-mailben a [email protected] címen. .