A húsvéti Lekech vagy lengyel zsidó húsvéti torta; Silvia a konyhában

húsvéti

Hozzávalók 6-8 fő számára:

. 140 gr cukor + 1 evőkanál vaníliás cukor

. 2 evőkanál növényi olaj

. 150 gr kukoricakeményítő (vagy hagyományosabban burgonya)

. 1 kis citrom leve + egy kis héja (kezeletlen citrom)

. 1 csipet só

Melegítse elő a sütőt 7 210 ° C-on…

Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, és ez utóbbit egy csipet sóval hóval korbácsoljuk ...

A sárgáját felverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk az olajat, a citromlevet és a héjat ...