A japán étrend - Wattpad
Itt megtalálja az étrendjüket, az anekdotáikat, a koreai hírességekkel kapcsolatos tanácsokat és még sok minden mást! Hogy. Еще
Itt megtalálja az étrendjüket, az anekdotáikat, a koreai hírességekkel kapcsolatos tanácsokat és még sok minden mást! Hogy ez az első aggodalom mindenkinél.
A japán étrend
Mi a hagyományos japán étrend?
A hagyományos japán étrend minimálisan feldolgozott szezonális ételekből áll, különféle apró ételekben.
Ez az étkezési stílus inkább az ételek természetes ízeit hangsúlyozza, nem pedig szószokkal vagy fűszerekkel maszkolja őket.
Az étrendben magas a párolt rizs, a tészta, a hal, a tofu, a natto, a moszat, valamint a friss, főtt vagy pácolt gyümölcs és zöldség, de kevés a cukor és a hozzáadott zsír. Tartalmazhat tojást, tejterméket vagy húst is, bár ezek általában csak egy kis része az étrendnek.
A hagyományos japán étrend hasonlít az okinawai étrendhez, a japán Okinawa szigeten élők történelmi étrendje = az okinawai étrend ma düh (nem egészen) éhes. Kétségtelen, hogy Okinawa elvét a legnehezebb betartani nekünk, nyugatiaknak, akik szeretünk jóllakva elhagyni az asztalt! De ott a lakosság gyakorolja a "hara hachi bu" -t, ami azt jelenti, hogy a teljes jóllakottságig nem szabad enni, csak 80% -ig.
Ellentétben áll a modern japán konyhával, amelynek erős nyugati és kínai hatásai vannak, és nagyobb mennyiségben tartalmaz állati fehérjét és feldolgozott ételeket.