A kalóriaszámláló gyorséttermi étkezésének robbanása - A blog

kalóriaszámláló

Míg egyre többen mondják, hogy hetente legalább egyszer gyorsétterembe járnak, a chicagói Illinoisi Egyetem által végzett tanulmány rámutat az ilyen étrend által termelt túlzott kalóriákra, de különösen az ártalmakra, amelyeket ez okozhat. Ezeket a megállapításokat és részletes számokat nemrég publikálták a Public Health Nutrition című amerikai folyóiratban.

Több kalóriát tartalmazó étel, mint amit otthon fogyasztanak

A tanulmány az otthon, a gyorsétteremben és a hagyományos étteremben való étkezés összehasonlítását vizsgálta. Nem meglepő, hogy az otthon fogyasztott étkezés a legkevésbé kalóriatartalmú és a legkiegyensúlyozottabb. Másrészt a tanulmányból kiderül, hogy a gyorsétkezések fogyasztása átlagosan 194 további kalóriát jelent, ugyanakkor sokkal nagyobb a telített zsír, a cukor és a nátrium bevitele is. Az étkezés 204 kalóriával több, mint az otthoni étkezés, meglepő szám, mert magasabb, mint a gyorsétterem. Másrészt az éttermi ételek alacsonyabb zsír-, cukor- és nátrium-bevitellel rendelkeznek.