A karfiol összeomlik
Szezonja sokáig tart, és sok szempontból jön ... soha nem fárasztunk karfiolt !
Készítmény: 20 perc
Főzés: 20 + 20 perc
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 karfiol
- 1 hagyma
- 150 ml szerves krém
- 10 ml olívaolaj
- 80 g vajat
- 80 g liszt
- 80 g parmezán
- 40 g őrölt mogyoró
- Só és fehér bors