A KÉK EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI - CLAIRIÈRÉ; EJTŐERNYŐKUPOLA
Kicsi, kerek és hatalmas előnyökkel felruházott áfonya, más néven "áfonya" jelenik meg a polcokon. Kidobjuk érte a vörös szőnyeget: íze kitűnő, ízletes és egészségügyi előnyei nagyok.
Akár tenyésztették, akár vadon gyűjtötték a francia hegységek aljnövényzetében, V accinium myrtillus, fekete áfonya, olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek méltóak egy nagy gyógynövényhez, hogy a gyógyszerkönyv tetejére kerüljön.
További kis nevei finom, egyedi jellegét hangsúlyozzák. A fel nem ismert és diszkrét brimbelle egy igazi egészséges étel hogy újra meg kell fedeznünk és meg kell tanulnunk fogyasztani, mértékletesség nélkül.
Tulajdonságai
1/Antiszeptikus és összehúzó
A növények és bogyók aktív összetevői gyakran összekapcsolódnak a flavonoidoknak nevezett molekulákkal. Az áfonya többek között katekinek, vagyis tanninok .
A 10. században Európában levelét és bogyóját a hasmenés kezelése . Ezután felfedezzük annak összehúzó erényét, amely összehúzza az élő szövetet. Tudod, ez az érzés a szájban, amikor az íny meghúzódik, amikor egy rebarbara pitét vagy egy fanyar zöld almát kóstolsz.
Abban az időben az áfonyát elsősorban főzetként használták. Öt percig főzték, mire összetörte a bogyókat és megitta a keveréket. A beteg beleket azonnal megkönnyebbülték.
Ma még mindig infúziója van a gyümölcsének. Itt találjuk a téli gyomor-bélgyulladás egyik legjobb gyógymódját. Áfonyalé, felváltva fehér agyaggal, például az egyik reggel, a másik este, megnyugtatja a gyulladásos fellángolást hasmenés epizódokat okoz. A "gasztro" okozta, de az olyan fájdalmas fekélyes vastagbélgyulladás által okozottak is. Félreérthetetlen az irritált belek nagy barátja .
Jó hír a kicsiknek, néhány csepp főzet is megnyugtatja a emésztési rendellenességek csecsemőknél .
2/Javítja a szürkület látását
Az áfonya másik flavonoidja a kék pigment, az antocianin családból származik. Részt vesz a retina lila regenerációjában, vagyis a retina vörös pigmentjében, amely bekapcsolódik a látásélesség .
Van egy régi történet, miszerint a második világháború repülõ katonái sok áfonyát ettek, hogy jobban lássanak éjszaka. A történetet később cáfolták, de sok tanulmány most arra törekszik, hogy felmérje a kis bogyó látásra gyakorolt hatását.
3/Csökkenti a vércukorszintet
Az áfonya levelei a krómban gazdag, egy nyomelem, amelyről elismerték hipoglikémiás tulajdonságok .
Ha nem tudta, hogyan változtathatja meg forró és megnyugtató esti italát, ne keressen tovább: áfonyával készült gyógyteát. drámai módon csökkenti a vércukorszintet . Ez az erény az egyik legértékesebb, ha figyelembe vesszük, hogy manapság az elfogyasztott cukor mennyisége egyre fontosabb, miközben a hasnyálmirigy inzulintermelő képessége nem változott.