A keserű tök (momordic) előnyei és felhasználásai

A keserű tök nagyon népszerű növény a hagyományos indiai ayurvédikus gyógyszerkönyvben. Fertőzésellenes, emésztési és cukorbetegség elleni tulajdonságai miatt alkalmazzák.

momordic

ÖSSZEFOGLALÁS

I. A keserű tök növény botanikai leírása

Tudományos név: Momordica charantia.

A növény egyéb elnevezései: Keserű dinnye, keserű vagy afrikai uborka, fekete alma, kulacs vagy csodálatos, balzsam körte, momordic.

A keserű tök lágyszárú és hegymászó növény. Indáinak köszönhetően elérheti a 2 méter hosszúságot.

A keserű tök levelei váltakozó kesztyű alakúak.

A virágokat sárga szirmok jellemzik.

A keserű tök gyümölcse úgy néz ki, mint egy uborka. Magjai elliptikusak.

Ázsiában és Dél-Amerikában termesztik, a keserű tök spontán nő száraz, napos helyeken.

II. Keserű tök összetétele

nál nél. Triterpén-glükozidok.

b. Fehérjék: MAP30 (vírusellenes potenciál, különösen az AIDS vírus ellen) és P polipeptid.

vs. Lektinek: Serkentik az immunrendszert.