A készételek elősegítik a magas kalóriabevitelt - Stutz orvos konzultációs órája

A frissen készített ételekkel végzett példaértékű összehasonlító teszt azt mutatja, hogy a készételek meghíznak.

kalóriabevitelt

Ez csak igaz. A készételeket tartalmazó étrend több kalóriát fogyaszt, mint a frissen készített ételeknél. Ezt mutatja az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet tudósainak tanulmánya. A kísérlethez 20 alany evett és négy hétig laboratóriumban élt. Az első két hétben a kutatók két csoport egyikébe sorolták őket, és magasan feldolgozott vagy frissen elkészített ételeket kínáltak nekik. Két hét múlva váltottak. A résztvevők annyit ettek, amennyit csak akartak.

A különböző módon elkészített ételek teljesen más étkezési szokásokat váltottak ki a tesztalanyokban is. A résztvevők átlagosan napi 500 kilokalóriával többet fogyasztottak a készételek mellett, mint a frissen készített ételeknél. A kutatók gyanítják, hogy ennek a nagy különbségnek elsősorban az evési sebesség a felelős. A következtetés világos: kevesebb kényelmi étel, kevesebb az elhízás.