A ketogén étrend jótékony hatással van egészségünkre és testsúlyunkra
Sokat beszélnek a ketogén étrendről, különösen azok számára, akik fogyni akarnak. Lehet, hogy meglepően hangzik, de az ígérete a fogyás zsírevés mellett. Ebben a cikkben meglátjuk:
- Hogyan működik a ketogén étrend
- Mit kell enni, hogy ragaszkodjon az étrendhez
- A ketogén diéta hatékonysága fogyás esetén
Mi a Ketogén diéta ?
Alapvetően az élelmiszerekben található szénhidrátok a fő energiaforrásunk. A ketogén étrendnek egyedülálló tulajdonsága, hogy megváltoztatja a testének azt a módját, ahogyan az élelmiszer energiává alakul.
A ketogén étrend alapelve az, hogy egyél sok zsírt és nagyon kevés szénhidrát. Ennek eredményeként elérjük ketózis. Ez egy anyagcsere-állapot, amelyben a tested szénhidrátok helyett a zsírt használja üzemanyagként.
Amikor a test nem képes szénhidrátokból nyerni glükózt, a máj az étrendben lévő zsírsavakat ketonokká alakítja, alternatív energiaforrássá. A glükóz helyett ketonok elégetése csökkenti a gyulladást és elősegíti a fogyást.
A ketogén étrend nem olyan új, és csaknem egy évszázadon keresztül küzdött különösen az epilepszia bizonyos formái ellen. Az 1920-as években a kutatók azt találták, hogy a magas ketonszint a vérben segített csökkenteni a betegek rohamait. A ketogén étrendet ma is használják olyan epilepsziás gyermekek kezelésére, akik nem reagálnak jól az epilepszia elleni gyógyszerekre.
A közelmúltban ez a fajta étrend nagyon sikeres volt, amit az elmúlt években megjelent sok könyv és cikk is bizonyít. A ketogén étrend fokozatosan helyet kapott a fogyókúrás étrend mellett.
Ki ne fogyasszon diétát ?
A legtöbb ember használhat ketogén étrendet, ennek feltétele a jó egészség. Azonban nem feltétlenül ajánlott ilyen típusú étrendet használni, ha e három csoport egyikébe tartozik
- Ön cukorbetegség elleni gyógyszereket szed, például inzulint
- Magas vérnyomás elleni gyógyszert szed
- Ön terhes vagy szoptat
Ha kétségei vannak, ne habozzon, forduljon orvosához, aki tájékoztathatja Önt arról, hogy az egészségi állapotától függően tanácsos-e ilyen típusú étrendet alkalmazni.
A ketogén étrend egészségünkre gyakorolt előnyei
- Zsírt éget: Megfelelő használat esetén többé-kevésbé gyorsan lehet sokat fogyni. Valóban, a termelt ketonok korlátozni fogják egyes hormonjaink hatását, beleértve a ghrelint (az éhséghormonodat) és növelik a kolecisztokinint (CCK), ami teljes értékű marad [1]. Az étvágy korlátozása lehetővé teszi, hogy evés nélkül tovább tartson, ami arra ösztönzi a testét, hogy energiát vegyen igénybe zsírraktárakból.
- Csökkenti a gyulladást: a ketogén étrendnek különlegesen gyulladáscsökkentő hatása van, és segít megvédeni Önt az olyan súlyos degeneratív betegségek ellen, mint az Alzheimer-kór és bizonyos rákos megbetegedések.
- Serkenti az agytevékenységet: A ketonok az agy energiájának akár 70% -át is közvetlenül biztosítják [3]. Az ezen étrendből származó zsírok szintén segítik az agy stimulálását és aktív működését. Az agyad legalább 60% zsírtartalmú, ezért sok jó zsírra van szüksége a működésének fenntartásához.
- Csökkenti a vércukorszintet: A ketogén étrendnek még pozitív hatása lehet a cukorbetegségre. Ez stabilizálja az inzulinszintet és csökkenti a vércukorszintet, olyannyira, hogy sok cukorbeteg abbahagyhatja a gyógyszerek szedését, amikor étkezésre váltanak.