A klementinek választják, tárolják, a minőség és az eredet jelei - Interfel - Gyümölcsök és zöldségek

Nehéz tévedni, amikor klementineket vásárolnak. A bőrnek meg kell tapadnia a negyedeken, és a kocsányt erősen rögzíteni kell

Találja meg a megfelelő terméket

A szaglása az egyik legjobb eszköz a legjobb klementinek kiválasztásában. Íme néhány más tipp a gyümölcsök kiválasztásához:

• Ne tévesszen meg színezéssel gyümölcs: érett, a klementin megtarthatja a zöld színt. Narancssárga árnyalata kapcsolódik a napsütéshez, de nem befolyásolja a citrusfélék érettségi fokát;
• A gyümölcsnek lennie kell illatos, húsos és tapintású;
• A bőr tapad a húshoz; nem azt a benyomást kelti, hogy el van fújva. Ha igen, akkor a gyümölcs már részben kiszáradt;
• A zöld kocsány legyen szorosan kötött.

... és tartsd jól

• A Clementine nagyon jól támogatja tárolás a környezeti levegőben (6 nap).
• Ha azonban hosszabb ideig akarja tartani (átlagosan 10 nap), csúsztassa a hűtőszekrényben lévő élesebbbe. Hűtés megőrzi a citrusokat a kiszáradástól.

---