A kókuszolaj sűríti a kókuszolajat Irritálja a bőrt Növeli a koleszterinszintet Ez édes Blog Obio
Amit a cikkben olvashat:
A kókuszolaj előnyei miatt szerepel a szuperélelmiszerek listáján. Másrészt sok mítosz kering erről a kókuszolajról, amelyet meg kell vitatni. Mennyi mítosz és igazság van, amikor erről a csodálatos termékről beszélünk? Ott van!
A kókuszolaj hízik?
Állítólag az ebben a kókuszolajban található telített zsírok miatt ennek az anyagnak a fogyasztása kilogrammokkal növeli az elhízás kockázatát. Az igazság más: éppen ellenkezőleg, a kókuszolajban jelen lévő közepes láncú zsírsavak növelik az anyagcsere sebességét, ami magasabb energiafogyasztáshoz vezet. Valójában a kókuszolaj még a diétákban is ajánlott, rendszeres fogyasztása pedig segít megszabadulni a nem kívánt kilóktól, és irigylésre méltó fizikai formában tarthatja magát.
A kókuszolaj irritálja a bőrt?
Éppen ellenkezőleg, a kókuszolajról szóló igazság ennek az állításnak éppen az ellentéte. A kókuszolajat az egyik legelőnyösebb bőrterméknek ismerik el, éppen nyugtató és hidratáló tulajdonságai miatt. A finomítatlan kókuszdióolaj némi irritációt okozhat a porszemcsék és szennyeződések jelenléte miatt, de ez nagyon ritka esetekben fordul elő. Sőt, a minőségi kókuszolaj ideális a rovarcsípések, allergiák, leégés vagy zúzódások gyógyítására. A kókuszolaj antimikrobiális tulajdonságai felgyorsítják a sebek gyógyulását a bőrön.
A kókuszolaj emeli a koleszterinszintet és elősegíti a szívroham kialakulását?
Ez egy másik tévhit a kókuszolajról. A koleszterint gyakran "rossz koleszterinként" határozzák meg. Valójában kétféle koleszterin létezik, és a kókuszolaj tartalmazza azt, amely előnyös a szervezet számára, ezért nem jelent semmilyen egészségügyi kockázatot. Sőt, a telített zsírok hozzájárulása a rossz koleszterinszint emeléséhez mindeddig nem bizonyított.
A kókuszolaj édes, cukorbetegek számára ellenjavallt?
És ez az állítás csak mítosz marad, mert a kókuszolaj íze nem édes és nem tartalmaz glükózt, kizárólag zsírból áll. Erős ellenérv, amely lebontja ezt a mítoszt, az, hogy tudományosan bebizonyosodott, hogy a dióból kivont olaj stimulálja az inzulin szekrécióját, ezáltal segít megelőzni a cukorbetegséget. A legújabb kísérletek kimutatták, hogy a kókuszolaj rendszeres fogyasztása nagymértékben csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét.
A kókuszolaj minden típusa azonos?
Fontos megjegyezni, hogy a kókuszolaj nem minden típusa azonos. Vannak finomított és finomítatlan olajok, amelyek felhasználása eltérő. Ezért, míg a finomított kókuszolajat kizárólag sütéshez ajánlják, éppen azért, mert égési hőmérséklete nagyon magas, a konyhában hidegen sajtolt olajat használnak.