A koleszterin hamarosan új irányelveket fog kapni Európában
A hivatalos ajánlások által meghatározott maximális elfogadható koleszterinszint várhatóan a következő hetekben csökken. Az Európai Kardiológiai Társaság valóban új, szigorúbb és az amerikai normákhoz közelebb álló szabványokat szorgalmazott.
A francia egészségügyi hatóságoknak rövid időn belül érvényesíteniük kell őket. Egészséges embereknél az összkoleszterinszint már nem haladhatja meg az 1,9 g/l-t, ez a határ 1,75 g/l-re csökkenhet cukorbetegeknél vagy már szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknél.
De a koleszterin, egy zsíros anyag, nem kering a vérben, amely lényegében vízből áll: akik vinaigrettet készítenek, tudják, hogy a víz és az olaj nem keveredik! Kivéve, ha fehérjével veszi körül magát ... amit a koleszterin tesz.
Kétféle koleszterin létezik: jó (vagy HDL-koleszterin) és rossz (vagy LDL-koleszterin), amelyet a transzporterekről (vagy LDL és HDL lipoproteinekről) neveznek el, és amelyek szükségesek a koleszterin vérkeringéséhez. A felesleges "rossz koleszterin" felhalmozódik az artériákban, és elősegíti a szív- és érrendszeri betegségeket. Ami a "jó koleszterint" illeti, a máj újrahasznosítja és megvédi a szív- és érrendszeri betegségeket. A magas LDL-koleszterin és az alacsony HDL-koleszterin az ateroszklerózis kockázati tényezője. Ezért fontos tudni az LDL és a HDL koleszterinszintjét. Ehhez vérvizsgálaton kell átesnie, amelyet a társadalombiztosítás térít meg.