A könnyű recept a cukkinifrittekre - a blog
Ki nem szereti a fánkokat? Ezeket az apró finomságokat végtelenül meg lehet enni ... De nem a fogyókúrás étrend részeként.
100 gramm fánk közel 400 kalóriát biztosít. Ezért olyan élelmiszer, amelyet kerülni kell minden olyan ember számára, aki meg akarja tartani az alakját vagy lefogy. Szerencsére van könnyű alternatíva hogy továbbra is élvezhesse a jó fánkokat csalódás nélkül sem bűntudat.
A titok a főzési módszerben rejlik: nincs teljes sütés !
Cukkini fritters: az egészséges recept
Hozzávalók
- 200 gramm liszt - 2 kis cukkini - 200 gramm könnyű reszelt Gruyere - 1 fél csomó friss apróra vágott metélőhagyma - 2 tojás - 10 cl lehetőleg fölözött tej - 1 tasak sütőpor - só és bors - 1 'olívaolaj
Készítmény
- Mossa és reszelje le a cukkini. Különösen megőrizheti a bőrt, ha organikus vagy kezeletlen cukkínit választott. - Egy tálban az egész tojásokat felverjük a tejjel. - Hozzáadjuk a lisztet, metélőhagymát, élesztőt, reszelt sajtot és reszelt cukkinit. homogén paszta - Meghintjük sóval és borssal ízlés szerint - Öntsünk két evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe, és melegítsük - Készítsünk kis halom tésztát a serpenyőben, és főzzük 2-3 percig mindkét oldalon, amíg a fánk aranybarna - A főzés végén helyezze a fánkokat nedvszívó papírra, hogy lecsepegjen - Élvezze a fánkokat még melegen vagy hidegen, ahogy szeretné