A koronavírus ellen az útmutató a konyha fertőtlenítésére HuffPost Life
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
CORONAVIRUS - A családi étkezésekről ismert, hogy elősegítik a közelség és a jólét érzését, ami minden korábbinál fontosabb a koronavírus-járvány idején. De elengedhetetlen, hogy ezeket az ételeket tiszta, koronavírusmentes konyhában készítse el.
Ahogy Aubree Gordon, a Michigani Egyetem epidemiológusa a HuffPostnak elmondta: „Ezek valóban stresszes idők mindenki számára. Ha valaki otthon nem beteg, azt javaslom, hogy az emberek továbbra is étkezzenek a családban. "
Többet jelent a főzéshez és a takarításhoz. Még akkor is, ha nincs az asztalnál, valószínű, hogy mindenki egész nap a konyhában lesz és kint van harapnivalókért vagy italokért.
Íme néhány szakértői tipp a konyha tisztaságának megőrzéséhez ebben a zárolási időszakban. Felhívjuk figyelmét, hogy ezek a tippek csak azoknak a háztartásoknak szólnak, ahol mindenki egészséges és mentes a COVID-19 szennyeződésektől.
Tisztítsa meg a konyhát naponta többször
- Most mindenki otthon dolgozik és tanul, naponta kétszer-háromszor kell takarítania a konyhát. A jó hír az okos, célzott higiéniai munka ”- mondja Brian Sansoni, az American Cleaning Institute kommunikációs igazgatóhelyettese.
Szimulált kísérletek során bebizonyosodott - hasonlóan a New England Journal of Medicine által közzétetthez -, hogy a koronavírus órákig vagy napokig életképes maradhat a felületeken, és lehetséges, hogy valakinek megvan.
A hivatalos nevén SARS-CoV-2 nevű vírus állítólag stabilabb a műanyagon és a rozsdamentes acélon, mint a rézen és a kartonon. Műanyagból és rozsdamentes acélból akár 72 órán keresztül is megmaradhat.
A legfontosabb szabály: először tisztítsd meg
Ifjabb William F. Carroll vegyész, az Indiana Egyetem szerint „a tisztítás eltávolítja a szennyeződéseket és a piszokba tapadt szervezeteket”. Tisztítsa meg az összes általánosan használt felületet: a konyhapultot, az asztalt, ha rendelkezik étkezővel, hűtőszekrény kilincseket, vágódeszkákat, tűzhelygombokat és szekrényajtókat. Készítsen ellenőrzőlistát a tisztításra szánt helyekről, és tartsa azokat kéznél - például egy mágneses hűtőszekrény ajtaján. Szappan és víz elegendő lesz. A szivacs megtisztításához a nap végén William F Carroll gondoskodik arról, hogy csak a mosogatógépbe kelljen tennie az edényekkel együtt.
A következő lépés a fertőtlenítés. Ez utóbbi szakember "nagy rajongója a fehérítőnek, olyan felületeken, amelyek elviselik". Csak ellenőrizze, hogy a helyiség megfelelő szellőzéssel rendelkezik-e. Először is, ne feledje, hogy a fehérítő lejár, ezért ellenőrizze a palackon a lejárati dátumot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem járt le. Ami a fehérítő legjobb felületét illeti, a kvarc munkalapok elviselik a hígított fehérítő oldatokat, de a laminált, a Formica és a régebbi, lebomlott tömítőanyaggal ellátott munkalapok károsodhatnak. A legtöbb hentes tömbben nincs tömítőanyag, ezért biztonságos hígított fehérítőszert használni fertőtlenítésükhöz.