A különböző módok; Futó étel - Globe Runners

különböző
Sokan egy ideális modellt akartak felállítani, amely mind a teljesítmény, mind az egészség szempontjából a legkedvezőbb! Valójában több is van, előnyeikkel és hátrányaikkal együtt, de végül is tudnod kell, hogyan találd meg azt, amelyik a legjobban illik hozzád, vagy amely közel áll hozzá, mert az ételen kívül ez a és azokat az ételeket, amelyeket feltétlenül meg kell határozni !

A rugalmas és kiegyensúlyozott modell: mediterrán

A futók körében nagyon népszerű ez az élelmiszer-modell a növényi eredetű termékeket (zöldség és gyümölcs, friss és szárított) részesíti előnyben az állati eredetű ételekkel szemben. A hal, sajt és joghurt (juh, kecske) fogyasztása továbbra is napi és fontos. Három úgynevezett "hagyományos" strukturált étkezés (reggeli, ebéd és vacsora) modellje van jelen, és a "kedélyesség" szempont megmaradt! Az előnyben részesített ételek szintén nem nagyon finomítottak (teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek stb.), Ami hozzájárul az ételek magas mikroelem-sűrűségéhez. Végül az olívaolaj marad ennek a modellnek a „kulcsa”.

A modell fő tulajdonságai az étrendi sokféleség, a gyümölcs- és zöldségfélék, a rostok gazdagsága, valamint a jó minőségű zsírsavak (mono- és többszörösen telítetlen: omega 3, 6 és 9), kardiovaszkuláris és anyagcsere-erények (súly, koleszterin, vérnyomás), cukorbetegség ...) Ez az ételmód egyfajta referenciaként szolgál! A friss téli zöldségekből (póréhagyma, káposzta, sárgarépa, zeller stb.) Vagy szárított (fehér bab, lencse, hasított borsó, stb.) Hússal vagy halral kombinált levesek, helyi termékekből készült ételek fokozhatják ételeit.!

Ezzel szemben, míg egyes futók mennyiségileg és minőségileg egy többé-kevésbé ésszerű étrendet fognak előnyben részesíteni, előnyben részesítve az ételcsoportok sokféleségét, mások (ez inkább a veteránok esetében fordul elő) nagyon figyelni fog az ajánlásokra (különösen a Nemzeti Egészségügyi táplálkozási terv PNNS), amely gyakran információkat gyűjt a különféle támogatásokról, például szaklapokról, webről stb. Az öregedéssel és a krónikus betegségekkel (szív- és érrendszeri, rákos stb.) Kapcsolatos megelőzéssel kapcsolatos mikrotápanyag-szempont meglehetősen jelen van.