A kurkuma megelőzi vagy kezeli a 2-es típusú cukorbetegséget
A kurkuma az ázsiai konyha egyik fűszere, és az utóbbi években a kutatók megállapították, hogy fontos szerepet játszhat a szívbetegségek, az allergiák, a depresszió, a sclerosis multiplex és még a cukorbetegség kezelésében is. Alapos kutatásra van azonban szükség, mielőtt az orvosok kurkumát (kurkuma) írnának fel a cukorbetegség megelőzésére vagy kezelésére.
Hogyan serkenti az egészség a kurkuma antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatását
„A kurkuma tartalmaz kurkuminoidokat, biológiailag aktív anyagokat, amelyek megtalálhatók a kurkuminban és erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A kurkumin adja a kurkuma sárga-narancs színét. Leginkább két területen hat: antioxidáns és gyulladáscsökkentő "- mondja Marina Chaparro, cukorbetegség orvos, az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.
A kurkumin erőteljes antioxidáns tulajdonságai semlegesítik a szabad gyökök káros hatásait, amelyeket dohányzás, alkoholfogyasztás, sült ételek fogyasztása vagy szennyezett környezetnek való kitettség okoz. Ez az egészségtelen életmód kiváltja a sejtek diszfunkcióját, és növeli a krónikus betegségek, köztük a cukorbetegség kockázatát.
Ha a kurkuma metforminnal, testmozgással és diétával van kombinálva, a kurkuma segíthet a vércukorszint kezelésében.
A 2-es típusú cukorbetegség a gyulladással és az oxidatív stresszel összefüggő betegség, utóbbi fontos szerepet játszik az inzulinrezisztenciában, és a 2-es típusú cukorbetegség jellemzője, amely befolyásolja az inzulin szekrécióját és csökkenti a vércukorszintet.
Klinikai tanulmányok, amelyek a kurkumin cukorbetegség kezelésére gyakorolt hatását vizsgálták, azt mutatják, hogy azok, akik kurkuma metforminnal egészítették ki, segítettek csökkenteni a vércukorszintet, a gyulladást és az oxidatív stresszt.
Sőt, a Diabetes Care vizsgálatban a kurkumint a béta sejtek működésének javítására használták, és azt mutatja, hogy ez segít a hormonális inzulin termelésében. Az inzulin felelős a glükóz sejtekbe juttatásáért, de a 2-es típusú cukorbetegségben a sejtek érzéketlenné válnak a glükózhoz, ami a vércukorszint emelkedéséhez vezet.
Marina Chaparro "érdekesnek" nevezi ezt a tanulmányt, de mégis hangsúlyozza, hogy a cukorbetegség kezeléséhez nem csak kurkumint kell fogyasztanunk, mert ez a fűszer nem gyógyír. "Ha egészségtelen életmódot folytat és kiegyensúlyozatlan étrendet folytat, a kurkuma fogyasztása nem biztos, hogy működik.".
Tippek a biztonságos kurkuma-kiegészítő kiválasztásához
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) nem ugyanúgy szabályozza a kiegészítőket, mint a hagyományos gyógyszereket, mondja Chaparro.
Ha ezt a kiegészítést szedni szeretné, akkor először beszéljen kezelőorvosával, különösen akkor, ha cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszert szed, és ha nem kezeli a cukorbetegséget, akkor orvosi véleményre van szüksége a kurkumin alkalmazásával kapcsolatban, mivel lehetséges, hogy mellékhatások, például hipoglikémia.
Íme néhány egyszerű és egészséges módszer ennek a kiegészítésnek a napi étrendben történő felhasználására:
- Igyon kurkuma teát
- Adj kurkumát a kókusztejhez
- A hummus és a kurkuma melletti snack nagyon egészséges
- Készítsük elő a csirkét és adjunk hozzá kurkumát
- A tofu a kurkumával kombinálva fehérjét, rostot és szénhidrátokat biztosít, amelyek segítenek a cukorbetegség kezelésében.