A legdrágább élelmiszerek a világon
"La Bonnote": 500 euró kilogrammonként, a világ legdrágább burgonyája
A burgonya valójában olcsó étel - hacsak nem „La Bonnotte” és nem az Atlanti-óceán francia Noirmoutier szigetéről származik. A nemes gumóból csak körülbelül 40 tonna termelődik ott évente, ami hozzájárul a furcsának tűnő, akár 500 eurós kilóárakhoz.
Noirmoutier - a legdrágább burgonya otthona
A Franciaország partjainál lévő idilli szigeten a gazdák tengeri moszattal trágyázzák "La Bonnotte" -jukat. Ennek meg kell adnia a kézzel szüretelt kicsi burgonyának az egyedi ízét, hogy az ínyenc készen áll arra, hogy mélyen a zsebébe mélyedjen. Táplálkozási értékét tekintve azonban a nemes burgonya alig különbözik a "hétköznapi" rokonaitól: A burgonya általában gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, rostot, másodlagos növényi anyagokat és kiváló minőségű fehérjét biztosít - ez minden szempontból egészséges öröm.
500 euró egy feta kilóért
A feta drága lehet, attól függően, hogy melyik állatból származik a tej. Ha tehén jávorszarvasról van szó, kilogrammonként legfeljebb 500 eurót lehet felszámolni. A feta mellett kék sajtot készítenek a jávorszarvas tehenek tejéből is.
A jávorszarvas tehenek kevés tejet adnak
A jávorszarvas magas árának oka: a drága sajtfajta alapanyagát adó jávorszarvas tehenek naponta legfeljebb négy liter tejet adnak, többnyire akaratlanul. A krémes, enyhe jávorszarvas zsír és fehérje gazdag, és magas kalóriatartalmával nem az alaktudatos emberek számára. Mint más sajtok, ásványi anyagokat is tartalmaz, például kalciumot, amelyek jót tesznek a csontjainak.
Kobe marhahús: kilogrammonként legfeljebb 600 eurós ár
A Kobe vagy a Wagyu marhahús finoman márványozott puha húsát a világ legdrágább húsának tartják, ára kilogrammonként akár 600 euró is lehet. A tenyésztők hangsúlyozzák a Kobe marhahús egészségügyi előnyeit: az egészséges telítetlen zsírsavak, különösen az omega-3 zsírsavak aránya magasabb, mint más szarvasmarhafajták húsában. A luxushús tehát hozzájárul az alacsony koleszterinszintű étrendhez.
Kobe marhák biztosítják a luxushúst
A hús minősége mellett a Kobe vagy Wagyu marhahús ritkasága felelős a magas árért. A név olyan szarvasmarhákra vonatkozik, amelyek a japán Kobe város területéről származnak, ahol a nemes hús előállítására szabványokat határoztak meg. Az exkluzív tenyésztés és tartás mellett ez magában foglalja a növekedés és érés idejét is: a Kobe szarvasmarhákat csak ötéves korukban vágják le.
700 euró egy kilogramm Kopi Luwakért - a világ legdrágább kávéjáért
A kávé nagyon-nagyon drága is lehet: az ínyencek körülbelül 700 eurót fizetnek kilóért a Kopi Luwak kávéért.
Az alattomos macskák "termelik" a Kopi Luwak-ot
A világ legdrágább kávéjának "előállítását" az indonéz mászkáló macskák végzik, ezért Kopi Luwakot macskakávának is nevezik. Az állatok kávébabot esznek az őket körülvevő cseresznye gyümölcs miatt. Magukat a babokat emésztetlenül választják ki, mossák és kávévá dolgozzák fel, egy nagyon különleges, enyhe, dohos jegyzettel. Sajnos az állatokat általában nagyon rossz körülmények között tartják, így Kopi Luwak elkészíthető.
A szamársajt értéke 1000 euró kilogrammonként
Csak a Pule, a szerb szamársajt valószínűleg drágább, mint a jávorszarvas sajt. Az alapanyagot a rendkívül ritka balkáni szamarak állománya biztosítja. Napi 0,2 literrel sokkal kevesebb tejet adnak, mint az elk tehenek, ami 40 euró literárakhoz vezet a tejért. Körülbelül 25 literre van szükség egy kiló tekercshez. Ez megmagyarázza a körülbelül 1000 eurós kilónkénti árat, bár a gyártási folyamat állítólag bonyolult. A szamártej alacsony zsír- és kalóriatartalmú, 100 gramm körüli gramm zsírarány - ez a tulajdonság jellemzi az omlós fehér Pule-t is.
1400 euró egy kilogramm sáfrányért - a legértékesebb fűszer
A sáfrányvirág stílusait a sáfrányhoz használják. Akár 200 000 virágot kell betakarítani egy kilogramm sáfrány megszerzéséhez. Ez tükröződik az árban: 1400 euró és annál nagyobb kilóárral a sáfrány a legdrágább fűszer.
A gyümölcs ennyire drága lehet: 4000 euró szőlőt árvereznek Japánban
Még a szőlő sem feltétlenül luxuscikk ebben az országban. Japánban nem így: 2014 nyarán egy férfi különlegesen szép, 800 gramm körüli szőlőt vásárolt alig 4000 euróért. Egy tavaszi gyümölcsárverésen, szintén Japánban, a tökéletes gyümölcs másik kedvelője 2200 eurónak megfelelő összeget fordított két mangóért az asztalon. Néhány évvel ezelőtt két sárgadinnye dinnye 18 000 eurót ért egy japán férfinak. A belső értékeket tekintve azonban a drága luxusgyümölcs nem kínál többet, mint az ugyanolyan típusú gyümölcs olcsóbb példányai.
Ritka és drága: a kékúszójú tonhal kilogrammonként 6000 euróba kerül
A kékúszójú tonhal, vörös húsa miatt más néven kékúszójú tonhal, az egyik legdrágább ehető hal. Japánban nagyon megtiszteli a sushit. Az ott található csonthalakért 6000 eurót fizetnek. A kékúszójú tonhalat kihalás fenyegeti a túlhalászás miatt, ami felemeli a most szűkös hal kilónkénti árát. Régen annyira gyakori volt, hogy "szegény emberek ételeinek" számítottak. Húsa alacsony zsírtartalmú, fehérjében gazdag, és a jód-, omega-3 zsírsav- és B12-vitamin tartalmának köszönhetően egészséges is.
Kaviár: luxus 7000 euróért kilónként
A kaviár a drága luxusételek megtestesítője. A beluga kaviár akár 7000 euró kilogrammal is az egyik legdrágább fajta. Tojásból, hal ikrából és tokból készül. A kaviár nemcsak drága, de valójában egészséges öröm is: gazdag esszenciális aminosavakban, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a testet, beleértve a D, E és B12 vitamint, valamint a jódot és a nátriumot. De nagyon gazdag zsírban is. Mivel a kaviárt csak kis adagokban szolgálják fel, sem a pozitív, sem a negatív szempontok nem túl fontosak.
Szarvasgomba: a legdrágább ehető gombák esetében a legmagasabb kilóárak akár 15 000 euró
A legdrágább gomba a fehér szarvasgomba. 4000 eurótól felfelé az ínyencek fizetnek a nemes gombákért, a legmagasabb árak kilónként 9000 és 15 000 euró között mozognak. A szarvasgomba nemcsak ízlés szerint szerez pontot, hanem egészséges is. Itt kell megemlíteni a rost és a vas magas arányát. A szarvasgombát azonban általában csak kis mennyiségben használják az ételek finomításához, így az egészségügyi szempont alig játszik szerepet.
Az olyan fűszerek, mint a vanília, a kardamom vagy a sáfrány, nem csak főzésre és sütésre alkalmasak. ő.
Nem a sárgarépa szolgáltatja a legtöbb A-vitamint. Itt jön a 30 legjobb
Segít a fogyásban, jó nátha és talán rák esetén is: ilyen egészséges a gyömbér!
Gyulladás, hólyagok vagy bevonatok a nyelven - ez a képgaléria segít azonosítani a.
Mely ételek tartalmaznak sok rejtett cukrot? 13 elképesztő példa
Milyen intézkedéseket tehetünk ősszel és télen saját magunk és környezetünk védelme érdekében?
A láz és a köhögés mellett ismernie kell ezeket a tüneteket is!
A ritka gyakran drágát jelent - ez sok ételre is vonatkozik. Nem meglepő, hogy a kaviár az egyik legdrágább étel. De a fűszerek, a hal, a hús, a gomba, sőt a gyümölcs és zöldség is felháborítóan drága - és bizonyos esetekben egészséges is. Képgalériánk a legexkluzívabb ételeket mutatja be.
Az olyan fűszerek, mint a vanília, a kardamom vagy a sáfrány, nem csak főzésre és sütésre alkalmasak. Kicsit jobban segítik az egészségünket is.
Nem a sárgarépa szolgáltatja a legtöbb A-vitamint. Itt van a további 30 vezető.
Segít a fogyásban, jó nátha és talán rák esetén is: A gyömbér olyan egészséges! több.
- feloszt
- csipog
- feloszt
- csap
Beszéljen online az orvosi szakemberekkel és más szakértőkkel.
Az egészségével kapcsolatos aktuális témák ingyenesen e-mailben.
Ajánlatunk megfelel az afgis átláthatósági kritériumoknak.
Az afgis logó az interneten elérhető magas színvonalú egészségügyi információkat jelenti.