A legjobb ételek, amelyek növelik az intelligenciát Nem szabad kihagyni a hűtőszekrényből - VoxBiz
Vannak olyan ételek, amelyek jól működnek a test bizonyos hiányosságai esetén. És ha közülük néhány izom-, szem- vagy hajproblémát kezel, vannak olyan ételek is, amelyek javítják az agytevékenységet.
Az intelligenciát növelő legfontosabb élelmiszerek:
8. Máj és vörös hús
A máj és a vörös hús megakadályozza a vérszegénységet, magas vaskoncentrációval. Kutatások kimutatták, hogy a vashiány befolyásolhatja a memóriát, a vérszegény gyermekeknél a szellemi teljesítmény gyenge. Ezenkívül a májban folsavat találunk, amely szerepet játszik az idegrendszer aktivitásának támogatásában és az antioxidáns A-vitamint.
Lecitint tartalmaz, amely a kapillárisok egészségét fenntartja. B6-vitamint is tartalmaz, amely megakadályozza a mentális fáradtságot és az acetilkolin (agyi neurotranszmitter) szintéziséhez elengedhetetlen kolint.
6. Brokkoli, spenót és más sötétzöld zöldségek
"A brokkoli, a spenót és más sötétzöld zöldségek, a sörélesztő és a hüvelyesek (bab, borsó, lencse) folátot tartalmaznak. A folsav egy B-vitamin, amely ellenőrzi az idegsejtek fejlődését és fenntartja az idegsejtek egészségét. A húsból, halból és tojásból származó B12-vitamin mellett a folát védő hatással van az idegrendszerre, és megakadályozza a mentális képességek romlását.
5. Sárgarépa, citrusfélék és minden narancssárga, sárga, zöld vagy piros gyümölcs vagy zöldség gazdag béta-karotinban (az A-vitamin prekurzora) és antioxidáns hatású C-vitaminban. Ezek az antioxidánsok késleltetik az agy öregedését, növelik a hosszú élettartamot és a szellemi kapacitást, és semlegesítik a szabad gyökök degeneratív hatását az agy idegsejtjein.
4. Szilvák és szárított gyümölcsök (füge, mazsola, sárgabarack) tartalmaznak bórt, egy jótékony nyomelemet kis mennyiségben a szervezetben. Úgy tűnik, hogy ez az anyag javítja az agy gyors reagálását a kérésekre, amit az intelligencia tesztek segítségével elvégzett tanulmányok is bizonyítanak. 100 gramm szárított levél elfogyasztása ideális megoldás az egészséges snackhez, tele vitaminokkal és energiával, de fedezi a napi bórigényt is ”- jegyzi meg a csid.ro.
A 3. helyet foglalja el a TAC (teljes antioxidáns kapacitás) alapján mért élelem tetején. Így 100 gramm 5 adag antioxidáns hatású zöldséget vagy gyümölcsöt ér. Sőt, az áfonya gazdag flavonoidokban és antocianinokban, olyan anyagokban, amelyek erősítik a vér kapillárisait, védve az agysejteket az öregedéstől. A megnövekedett antioxidáns erő miatt a fitonutriensek összetételükben korlátozzák a szabad gyökök felhalmozódását az agyban és megakadályozzák az életkorral összefüggő memóriavesztést.
"A dió, a mandula és más olajos gyümölcs, a magvak és a növényi olajok mellett az antioxidáns E-vitamin táplálékforrása. Az egész életen át rendszeresen fogyasztott E-vitamin fenntartja a mentális élességet idős korban, és lassítja az Alzheimer-kór progresszióját. Ezzel a vitaminnal az idegsejtek közötti jel- és információcsere ugyanazon a szinten maradhat, mint a fiatalságban.
- Zsíros hal